tyhle jsou oproti těm klasickým, které znáte všechny větší
z kupovaného vyváleného listového těsta jich uděláte osm
a je to opět taková rychlovka na kterou budete potřebovat :
listové těsto
brusinkový džem
/kupuju ho v Bille a i když to je džem, tak obsahuje opravdu hodně celých brusinek/
hermelín
vajíčko
těsto si položíte na šířku a rozříznete na 4 pruhy
každý potřete džemem a pokladete plátky hermelínu
pak to napevno srolujete a vzniknou vám ta čtyři hadi a každý podélně rozříznete napůl
jednotlivé srolujete do šneku , vznikne vám jich tak osm velkých, potřete je vajíčkem a klasicky upečete, tak jak jste zvyklé péct listové těsto
hned po upečení je ještě pěkně z vrchu potřete tím brusinkovým džemem
/ on na tom udělá takou glazuru/
já ještě posypala jarní cibulkou a bylo hotovo
a prima na tom je, že je můžete mít pokaždé trochu jiné
záleží totiž na tom jaký hermelín si do nich dáte
já dnes měla smetanový, ale můžete i ten se zelenám pepřem nebo jakýkoliv jiný
Něco vám povím na Barušku. Naučila se se mnou chodit k Vietnamcům do krámku. Chodíme tam pro hobliny pro Ferdu. A Baruška chodí se mnou i dovnitř. Ono to je vlastně úplně nakraji. U vchodu mají hned pokladnu a pod ní regál a tam mají ty hobliny. A na druhé straně u vchodu mají zeleninu.
A tak jsem vzala hobliny, Vietnamcovi dala padesátikorunu a šly jsme domů. Baruška mazala přede mnou a když jsme byly asi v půlce cesty domů, tak jsem si všimla, že nějak divně dýchá. Tak jsem na ní zavolala, ať na mě počká, si sedla a čekala. A bodejď by divně nefuněla, ona tam sebrala velkou bramboru, tu měla narvanou v tlamičce a spokojeně si ji nesla domů. Ani mi nedovolila abych jí jí vzala. Šťastná si ji donesla domů a teprve pak mi ji dala
. A my tak máme doma malou zlodějku brambor.
A takhle to teď my dvě máme.
Vy mějte hezký páteční večer a moc za všechno děkuju,
Šárka s malou zlodějkou
