z kynutého těsta mamina peče od podzimu do konce zimy docela pravidelně
pak přes léto už jen vyjímečně
a k pravidelným zimní dobrotám patří i závin
pečeme ho jak makový
tak i tvarohový
a protože jsem sem recept na tenhleten asi nedávala
tak vám ho napíšu
na dva kusy potřebovat budete
280 g hladké mouky
20 g rozpuštěného másla
1 žloutek
15 g droždí
1 lžíci cukru
špetku soli
100 - 150 ml vlažného mléka
klasicky si uděláte
kvásek
a pak zaděláte těsto
necháte hodinu v teple kynout
po vykynutí těsto rozdělíte na dva díly
vyválíte placky
potřete náplní
a zavinete a necháte ještě asi 20 minut kynout
pak potřete vajíčkem
a pečete na 170 asi 30 minut
Tak dobrou chut
Jee,moc děkuji za recept.Mák i makový závin miluju.Ráda vyzkouším. Mějte se krásně.MíšaZ
OdpovědětVymazatMíšo Ahoj, Mamka udělala makový pro taťku nám udělala tvarohový protože já mák moc nemusím . Přeji krásou neděli a prima nový týden měj se hezky pá
VymazatVery, makový závin mám hodně ráda, už jsem ho dlouho nedělala. Udělala se mi chutě, vypadá krásně. Zdravíme z Kožuškova 🥰
OdpovědětVymazatLibuško Ahoj, mamina taky dělala závin po delší době . My vás taky zdravíme do kožuškova a přejeme vám krásnou neděli a prima nový týden . Měj se moc hezky pá
VymazatAhoj Verunko,zavin vypadá moc dobře z kynutého těsta peču hodně celý rok .Přeji krásnou neděli Iveta
OdpovědětVymazatIvetko Ahoj, děkujeme za pochvalu my z kynutého těsta pečeme jen v zimě a občas v létě ale v létě to už musí být . U nás ´vykukuje sluníčko . Měj se moc pěkně a přeji pěknou neděli a prima nový týden . Pá
VymazatAhoj Veru, já mám ráda makové koláče, ale na kynuté si netroufám. Ale vypadá to tuze dobře, dala bych si. Přeju pohodovou neděli.
OdpovědětVymazatJaruško, Ahoj a děkuji za pochvalu . Určitě by se ti povedl jen si věřit. Měj se pěkně a přeji pohodovou neděli a prima nový týden měj se pá
OdpovědětVymazatVerunko, děkuji že jsi dala recept, hned si píšu, Z kynutého peču dost, ale přiznám se že závin jsem ještě nepekla, určitě udělám, ještě musím nastudovat jak na makovou náplň. Marie
OdpovědětVymazatMaruško Ahoj, Nemáš za co děkovat . To jsem ráda že Tě recepítk zaujal . My z kynutého těsta pečeme jen v zimě a to hodně . Měj se moc prima a krásný nový týden
VymazatMilá Verunko,receptík určitě vyzkouším.Z kynutého těsta mám ráda všechno po celý rok.A nejlepší je to k snídani když je volný den a víkend.Chleba s máslem,kolečka vajíčka s pažitkou,v létě rajče a něco kynutého a kafíčko nebo dobrý čaj.Pěkný zbytek neděle přeji do Krkonoš.Jitka.
OdpovědětVymazatJitko Ahoj. To jsem ráda, že Tě receptík potěšil . My z kynutého těsta děláme jen v zimě . Tak se měj pěkně a pěkný nový týden pá
VymazatVeru, taky sem se inspirovala, upeču pro mě tvarohový s hodně rozinkama, manželovi makový, my máme rozdělené chutě takto, i když z toho druhého si každý taky dáme,
OdpovědětVymazatPěkný nedělní večer, pa Aťka
Aťko Ahoj, Já mák nesnáším . Tak mamina udělala druhý s tvarohem . Měj se moc hezky a hezký nový týden pá
VymazatJá jsem myslela,že je to jen u nás ☺☺☺ Musím dělat pro drahou polovičku makový a pro sebe tvarohový ... Eva H.
OdpovědětVymazat