jak už jsem vám psala minule
dozrává nám na zahradě úplně všechno
a tak i proto je mamčino sladké pečení hlavně s ovocem
a dneska si spolu upečem právě tenhle koláč s červeným rybízem
potřebovat na něj budete
zas je to do malé dortové formy
takže na plech si tu dávku musíte zvětšit :
150g polohrubé mouky
60 g krupicového cukru
1 vanilkový cukr
60 g rozměklého másla
1 žloutek
citronovou kůru
1/3 prášku do pečiva
takže z tohodle všeho uděláte klasicky drobenku
větší část ji dáte do formy vyložené pečícím papírem
z 0,5 litru mléka a 1 vanilkového pudinku uvaříte překvapivě pudink
/ osladíte ho tak jak jste zvyklé/
a ještě teplý pudink nalijete na to těsto co máte už ve formě
pak na to dáte rybíz / či jiné ovoce/
a nakonec to celé posypte tím zbytkem drobenky
a dáte to asi na 30 minut na 180 stupňů upéct
a krájet se to dá
asi po dvou hodinách po upečení když vychadne hlavně i ten pudink
a povím vám
že díky tomu pudinku v té buchtě to je velká dobrota
tak třeba to zachutná o vám
a my doma
vůbec po tom co víme
že léto se má vrátit zas příští týden
si fakt všichni užíváme tohle ochlazení
po tolika horkých dnech
to je příjemná změna
a taky jsem začala na to záclonku na chatu do koupelny
ten počet oček je teda děsivý
je to 240
ale když si vezmu
že ta záclonka je vlastně samá dirka
a v jedné řadě jich je 80
tak to zas tak hrozné není
a vám přeju moc hezký večer
a ahojda