Slané koláčky z listového těsta

míváme je často

v létě je jíme spíš studené

a zimě je máme k večeři ještě vlahé s hrnkem teplého čaje

a o čem je řeč

tak právě o těchhle slaných koláčkách

dřív je mamina pekla na placato

ale někdy se stalo

že nápln z těsta sklouzla

a bylo to

tak se naučila kraje těsta takhle zahýbat

a od té doby bče uvnitř drží tak jak má

a plnit můžete čímkoli

základ ale je dát na dno třeba kečup

my dáváme palivec

/ je to domácí směs podobná hrubému kečupu a jak název odpovídá, tak pálí a tuhle dobrotu nás na a svém blogu naučila Květuška/

a díku tomu je pak ten koláček vláčnější a není suchý

a pak už plníte tím co máte rádi 

my jsme tentokrát dali  rajčátka, nivu, šunku, bazalku 

a navrch kousky sýra na zapečení

jo a koření na pizzu

dali jsme upéct

a jak to dopadlo

už víte od začátku článku 

tak třeba když zkusíte 

tak zachutnají i vám 

a jinak mějte moc krásný pátek

a zítra zas ahojda

a na závěr naše opět naše vodnice

tak když se zrovna nemáchá v jezírku

tak moc ráda brázdí na matraci v bazénu

tak už jsou její obě

tak jsme si mysleli,

že Baruška si oblíbí jej jedno jezírko

to původní s rybičkama

a to nové že budeme mít jen na lekníny

pěkně jsme se mýlili

jezírka má v oblibě obě

a za odpoledne co se týká koupání

stihne hupsnout do každého z nich několikrát

i když teda to původní s rybičkama 

má asi o něco raději

tam to žije 

a že je rozená rybářka určitě nezapře

naštěstí má ale smůlu

a tak vždycky když skočí do vody

jsou rybičky rychlejší a uplavou ji

a v bazenu tak jen co tam vlezeme my
tak už se taky dožaduje
že chce taky do vody

tak a va se mějte moc prima
a zítra zas ahojda

Koprová omáčka s bramborem a vajíčkem - z filcu

tak to je letní klasika

kterou máme buďto rádi 

a nebo ji ani trochu nemusíte

my ji rádi máme 

máme ji rádi teda i v zimě

a to nám ji mamina pro změnu udělá místo brambor s knedlíkem 

a přidá k ní i maso

a létě ji ale máme hlavně v téhle odlehčené podobě s knedlíkem

a protož jsme ji měli zrovna minulý týden taky k obědu

tak jsem se rozhodla ji taky ušít

no a tedy jí máte

nejhorší na tom bylo 

vymyslet jak na  ten kopr do omáčky 

nakonec jsem ho vyšila dvojitou zelenou nití a bylo to 

a vy mějte prima středu

a já jdu zkoumat jak dostat sem na blog videa a Baruškou

abyste se taky měli čemu zasmát 

už několik dnů

nám kvetou floxy

nejdřív se jim nějak moc nechtělo

a pak asi během dvou dnů se takhle rozkvetly

nekvetou teda ještě bílý

ale ty nám každý rok kvetou až později

a není vyjímka

že ty poslední květy mají ještě i na přelomu září a října

 a y mějte moc hezké odpoledně někde 

a zítra zas ahojda

Jogurtové lívanečky - recept

Lívanečky máme doma hodně rádi

jak ty slané - houbové nebo kuřecí

tak i ty sladké

a z nich máme nejraději ty z bílého jogurtu s trochou ovesných vloček 

dneska jsme je měli se džemem, trochou smetánku  borůvkama

a recept na ně

tak ten je úplně jednoduchý

potřebovat budete :

 1 kelímek bílého jogurtu

1 ten samý kelímek polohrubé mouky

1/2 prášku do pečiva

2 lžíce cukru krupice

1 vanilkový cukr

2 lžíce ovesných vloček

2 vajíčka

dle potřeby trochu mléka

špetka soli 

vše vše kromě mouky a prášku do pečiva smícháme metličkou dokupy

když máme pěkně rozmícháno

přidáme mouku do které jsme dali prášek do pečiva

vše promícháme

a hned můžeme smažit lívanečky

dobré jsou teplé i studené

a výhoda

nemusíte čekat až vykynou

a jsou tak hotové za pár minut

tak ať chutnají i vám

pár týdnů jsme

ji neviděli

a ona nám přijela už takováhle slečna

no a dárky v tašce a co největší má ráda

a tak holt nesmějí chybět

nevadí že taška není plná

stačí když je velká 👧

/ mimochodem v tašce kromě jiného byly i omalovánky a vodovky

a to byste nevěřili co všechno se dá s nima v nestřeženém okamžiku pomalovat 😄/

a vy mějte moc hezké pondělí

a nás čekají sekačky a tráva na zahradě 

jak se pěstuje špenát

nevím jak vy 

ale my ho pěstujeme takhle

hned jak se umoudří počasí tak ho vyséváme do záhonku

netrvá dlouho 

a začnou se objevovat první lístečky

to pak hned jásáme

špenát máme hodně rádi

jak klasickej vařenej

tak i jak náplň do masových rolád

nebo čerstvý coby součást salátů

a nebo si ho jen tak když jdeme kolem záhonku 

po lístečkách trháme a baštíme

no a tak není divu

že i když ho máme vždy celý menší záhonek

tak ho máme brzy snědený

letos tomu nebylo jinak

a tak vždy hned potom vyséváme špenát podruhé

letos tomu nebylo jinak

špenát jsme vyseli

a těšili na první lístečky

však to bylo radosti když se objevili

jenže ouha

oni se objevili jen ty první a žádné jiné

a nám se tak stalo

že z celého záhonku nám rostou jen dva špenáty 😅😅😅😅

kde se stala chyba netušíme

ale je fakt že na tu letošní druhou úrodu budeme dlouho se smíchem vzpomínat

a takhle my to to teda máme 

a vy mějte krásnou neděli

a zítra zas ahojda

to si asi napíšeme o Barušce 

kakaová roláda se šlehačkou a piškotová roláda se džemem - z filcu

ušitýho toho

co jsem vám ještě neukázala mám hodně

ale teď v těch teplech mi je blbé

vám sem dávat jídla jak knedlo zelo vepřo a podobně

a protože je dneska sobota

a to si zaslouží nějakou mlsku

tak si spolu upečeme - ušijeme právě tyhle dvě rolády

bylo to šití hodně jednoduché a rychlé

nastříhala jsem si jen proužky filcu

po dvou spolu smotala

na konci zapošila a bylo hotovo

a aby to nebylo jen o šitém jídle

tak i my jsme večer pekly

ještě nám zbylo pár švestek co včera mamina koupila na trhu

a tak díky nim nám tu večer při pečení zavoněla skořice

a my máme kynutý švestkový koláč

a já dneska mám v plánu ušít španělskýho ptáčka

se vším všudy tak jak mám být

tak uvidím jak to dopadne

zásobu a výběr barviček filcu už mám slušnou

a tak i barvy podobné těm jídel mám hodně podobné

a tak jsem sama zvědavá jak to dopadne

no a vy mějte krásnou sobotu

a zítra zas ahoj

jo a už jsem si tu na novém blogu docela zyvkla

a mám radost jak to tu bez problémů funguje

a já vám zas můžu pravidelně psát 

Vaše Verunka ♥

Na večer

           

jsme se jeli na procházku k rybníku pár kilometrů od nás

jezdíme tam několikrát za léto každý rok

letos jsme byli poprvé 

a byli jsme mile překvapeni

po několika nijakých letech to tam zas hodně ožilo

kemp byl plný

fungovala hospoda i stánky

dětské hřiště bylo plné skotačících dětí

a tak bylo prima vidět

že i u našich rybníků se zas dá trávit hezká dovolená 

a cestou domů jsme pak zastavili v Batňovicích

tam maí stejně jako u nás na komíně čápy

ovšem tady mají výhodu

že komín mají docela nízký

a tak je na čápy i pouhým okem dobře vidět 

a  víte co jsme měli dneska k obědu

houbovou polívku

a meruňkový a švestkový knedlíky z tvarohovýho těsta

a vy se mi mějte moc krásně

a já ber jehlu a jdu chvíli šít