Dobře bylo

 Jen kdyby nebyl ten ledový vítr

mějte prima večer

a já se jdu ohřát do vany 🛁

Tak a máme

 Hotovo se vším všudy 🍖🥩🍗

udírna

ne záda ta část s komínem

ale ta s lavičkou

dostala takovou malou pergolu 

a protože jsou zítra čarodějnice

tak se v ní i jedna dočasně zabydlela 

a vy mějte prima sobotu 

a ahojda

dlouho jsme nebyli u nás v kuchyni

a my pomalu přecházíme ze zimního

/víc knedlíkového /

na lehčí jídelníček

a tak není divu

že i jedno z jídel co jme měli bylo pečený kuře

a protože nám zelenina nedělá žádný problém

tak ani u kuřete na talíři nechyběla 

 měli jsme také hovězí po zahradnicku s rýží

A taky jsme měli domácí čínu

tu s taťkou máme hodně ráádi

a tak jí mamina dělá velkou pánev 

Měli jsme taky játra alà roštěnky a ty díky tomu koření jsou taky mňam 

a protože v sobotu se počasí opravdu vyvedlo

tak došlo i na první letošní grilování

a to je dneska všechno

mějte prima den 

a ahojda

 

Tak zatímco my

 jsme se pustili do díla

a natírali jsme a měřili a řezali

a taky hoblovali a vrtáli a šroubovali 

tak naše Baruška se nejdřív spokojeně vyvalovala na sluníčku

a poté u jezírka naháněla žáby 🐸

a že jich tam letos zas máme víc jak dost

ale my jsme nezaháleli

a tak ještě před večeří 

už se pomalu naše dílo začalo klubat 

teda jen jeho kousek 

s když jsme pak večer dorazili domů

tak přímo u nás před domem na louce

přistával záchranářský vrtulník z nemocnice z Hradce

a píšu to protože

že bych chtěla napsat

jací to jsou borci

že dokázali přistát tady u nás na tak malém kousíčku👍👍👍

Včera jsme byli

 nakoupit dřevo na naše první letošní tvoření

je jasné

že si mamina přihodila i nějaké ty kytičky 

a protože pršelo a dělat se nedalo

tak jsme to jenom vyložili na chatě 

nechali proběhnout Barušku

a jeli domů

ale na focení jsem nezapomněla

takže včerejší zmoklé koniklece 

a protože od zítra až do neděle má být hezký

tak se u nás začne natírat,řezat, vrtat 

a šroubovat

a mini pergola u udírny se tak začne klubat na svět

a vy mějte hezký večer

a ahojda ❤️

Domácí marmeláda z červené cibule

tak tuhle marmeládu děláme doma už pěkných pár let

 receptů na ni je určitě hodně moc

a my máme nejraději právě tenhle 

1 kg červené cibule

15-20 dkg cukru

/ podle toho jak hodně to chcete mít sladké/

olej

sůl, pepř

troška chilli koření

a šťáva z půlky pomeranče

na pánev si dáte olej 

a přidáte na půlkolečka pokrájenou oloupanou cibuli

a necháte lehce zesklovatět

pak přidáte cukr

sem tam lehce promícháte do té doby

než co začne cukr karamelizovat

pak přidáte šťávu z pomeranče

sůl, pepř a chilli 

a mírně dusíte do té doby než co to zhoustne

no a máte hotovo

my jsme ji teďo víkendu použili na chlebíčky s kuřecím mini řízečkem a listem salátu

a protože na víkend hlásí  pěkné počasí

tak plánujeme grilování

a tak mamina té marmeládu uvařila víc

a my ji tak budeme mít k tomu grilovanému masu

a to je dneska asi tak vše

mějte se moc hezky 

a ahojda