tak tuhle marmeládu děláme doma už pěkných pár let
receptů na ni je určitě hodně moc
a my máme nejraději právě tenhle
1 kg červené cibule
15-20 dkg cukru
/ podle toho jak hodně to chcete mít sladké/
olej
sůl, pepř
troška chilli koření
a šťáva z půlky pomeranče
na pánev si dáte olej
a přidáte na půlkolečka pokrájenou oloupanou cibuli
a necháte lehce zesklovatět
pak přidáte cukr
sem tam lehce promícháte do té doby
než co začne cukr karamelizovat
pak přidáte šťávu z pomeranče
sůl, pepř a chilli
a mírně dusíte do té doby než co to zhoustne
no a máte hotovo
my jsme ji teďo víkendu použili na chlebíčky s kuřecím mini řízečkem a listem salátu
a protože na víkend hlásí pěkné počasí
tak plánujeme grilování
a tak mamina té marmeládu uvařila víc
a my ji tak budeme mít k tomu grilovanému masu
a to je dneska asi tak vše
mějte se moc hezky
a ahojda
Verunko moc děkuji za receptík.Chtěla jsem ji už dávno zkusit.Jitka.
OdpovědětVymazatRádo se stalo a děkuju ♥
VymazatAhoj Verunko, určitě udělám dík za recept.Preji krásný večer Iveta
OdpovědětVymazatVeru, taky moc děkuju, ta mi vždycky všude chutná a tak jsem za recept moc ráda, ještě jsem ji nezkoušela.
OdpovědětVymazatPěkné dny Aťka
Marmeláda z cibule??? Tak to jsem ještě neslyšela. To musí být zajímavá chuť.
OdpovědětVymazatAhoj Veru, já jsem marmeládu z cibule kdysi jedla v restauraci ke grilovanému hermelínu a byla to delikatesa. Takže recept si píšu a určitě vyzkouším. Hezký večer.
OdpovědětVymazatMoc vám všem děkuju a jsem ráda, že jsem vám s tím receptem udělala radost 👍❤️
OdpovědětVymazat