perníčky s rumovou polevou - recept

 tak tyhle perníčky určitě znáte z obchodů

i nám je mamina občas kupuje

a vždycky se po nich jen zapráší

a tak když tuhle na taťku z telefonu vykoukl recept právě na tyhle perníčky

a taťka udělal na maminu psí oči

bylo jasné

že tyhle perníčky u nás doma brzy zavoní

a recept na ně tak ten je úplně jednoduchý

potřebovat budete 

/ na 25 perníčků/

takže se vyplatí dávku hned zdvonásobit

5 dkg moučkového cukru

1 vejce

3 dkg měkkého másla

2 lžíce medu

1 lžičku jedlé sody

2 lžičky perníkového koření

špetku soli

14 dkg hladké mouky

4 dkg žitné mouky

na polevu :

20 dkg moučkové cukru

1,5 lžíce oleje

a rum dle potřeby

nejdřív si v míse lehce jen metličkou rozmícháte vejce, cukr a máslo

pak přidáte sodu, koření a sůl

vše lehce pomícháte

a nakonec přidáte obě mouky

zpracujete těsto a dáte ho na půl hodiny do lednice

no a potom z něj rukou tvarujete malé kuličky

které v rozestupech dáte na plech

a dáte péct na 165 stupňů

asi na 15 minut

mezitím si umícháte polevu z cukru oleje a rumu

a perníčky hned po upečení do ní jeden po druhém celé namáčíte

a dáváte na pečící papír uschnout

no a máte hotovo

tak třeba se vám ten recept bude hodit a zkusíte je taky upéct

mějte krásný večer a ahojda

část 3. Jablíčková

a dětem z chaloupky pod lesem  už taky chumelí

jé to bylo radosti

nejvíc koukala malá Bětuška

když chumelilo minulou zimu

tak byla ještě malá a neměla z toho rozum

teď už ano

ve sněhu pobíhala jako malý medvídek

a stejně jako ostatní děti výskala radostí

když pak děti přiběhly z venku celé vymrzlé

nahnala je maminka všechny na pec

aby se ohřály

a děti tam chodily moc rády

v plátěných pytlíkách nad pecí měla maminka kromě nejrůznějších bylinek

i  několik pytlíků z křížalama

z jejich jablíček

jak moc se děti vždy těšily

když maminka sáhla po jednom z pytlíků

a každému z dětí pár křížal do dlaniček nasypala

a když jim pak k tomu ještě mezitím

co přádla len 

vyprávěla pohádku

to bylo v chaloupce ticho

že byste i špendlík slyšeli spadnout

a když byly k obědu lívance

a na nich jablíčková povidla

to děti vzpomínaly

jak na podzim s maminkou a tatínkem  jablíčka trhali

a maminka pak z nich dělala křížaly

a vařila povidla 

do kterých přidávala i kousek badyánu

a to se vám pak po chaloupce linula vůně

část  těch nejmenších jablíček čekala v bedýnce na vánoční čas

to pak maminka s dětmi na ně přivázala červené pentličky

a jablíčkama ozdobila vánoční stromeček

a pár jablíček vždy nechávali na stromě

a děti se pak z okénka dívaly

 jak si na ně v zimě chodí pochutnávat ptáčkové

a když pak maminka udělala jablíčkový svícen

a večer ho pak dětem zapálila

zavládla v chaloupce ta pravá předvánoční atmosfera

mějte krásný večer

a ahojda

a máme

 pocukrováno

včera když jsem poslouchala předpověď počasí

a hlásili sněžení hlavně na Moravu

tak jsem ani nedoufala

že u nás bude taky chumelit

i když jsem si to teda moc moc přála

však když jsem pak večer něco po šesté zjistila

že chumelí i u nás to bylo radosti

moc toho zatím nenapadlo

ale já jsem ráda i za tu trochu

a nejen já 

i Baruška dneska ve sněhu radostně dováděla

a zítra 

já už se tak moc těším

doma už máme adventně všechno hotovo

a tak zítra už nám jen zbývá škrtnout a zapálit první svíčku

mějte moc krásný večer

a zítra ahojda

a Amálka už je zas na svém místě v kuchyni na okně 

část 2. předvánoční čas byl v chaloupce

plný velkého očekávání

ještě ani nechodili čerti s mikulášem 

a děti  už z nich cítili velký  respekt

a bodejď by ne 

vždyť Toníček neustále tahal malou Bětušku za copánky

a mašličky , které jí do nich vplétala maminka

a což teprve Pepíček

ten v létě otevřel vrátka od ohrádky se slepičkama

a ty utekly na louku

a do večera je pak všichni museli nahánět domů

dokonce u hodná Mařenka měla malý vroubek

díky kterému se bála blížících se čertů

 potají totiž chodila na  hrneček se smetanou

kterou měla tolik moc ráda

namáčela do ní prstík

který pak blaženě s přivřenýma očkama olizovala

a pilná  Andulka

tak ta ve škole Josífkovi od Mašků

jednu plácla, to když se posmíval panu učiteli

když nemohl najít smyčec od houslí

a tak se stalo

že děti když přiběhly ze školy

byly jak vyměněné

tu pomáhaly se dřevem

a když ho tatínek štípal

svorně ho rovnaly kolem chaloupky

kluci zas mamince bez reptání nosili mamince vodu ze studny

a děvčátka zas pomáhala mamince v kuchyni a s malou Bětuškou

ano blížící se čas čertů a mikulášů

pomalu klepal na dveře

a ve vzduchu byl cítit první sníh

mějte moc krásný večer

a u nás už asi hodinu chumelí

a sníh drží

část 1. V jednom

 malebném údolí hor stála chaloupka

malá jako dlaň 

z jedné strany chaloupky tekl malý bublající potůček

a na druhé straně ji lemovala louka

která se během roku krásně proměňovala

v zimě byla plná bělostného jiskřivého sněhu

na jaře celá žlutá od kvetoucích pampelišek

na přelomu jara a léta ji zdobily kupky schnoucího sena

v létě byla plná kopretin a zvonků

a na podzim po ní pobíhaly děti a pouštěly draka

byly to děti z chaloupky

a byla jich pěkná kupka

Toníček, Mařenka, Pepíček, Andulka a Bětuška

Hodně chodily s maminkou do lesa na houby, borůvky, maliny a ostružiny

houby pak maminka sušila na zimu

a z ovoce dětem dělala sirupy,

vařila džemy a pekla koláče

o  ohrádce kolem domečku jim pobíhaly slepičky,

a kousek za chaloupkou měl tatínek úly s včeličkami

a med jim pak maminka v zimě dávala do čaje

to když děti přiběhly domů celé vyfoukané s červenými nosánky

z odpoledního sáňkování

a med maminka používala také do těsta na vánoční perníčky

ten čas pečení perníčků děti milovaly

v chaloupce v té době zavonělo vánoční koření

maminka v hmoždíři roztloukala badyán, hřebíček, skořici

a jejich vůně tak prolnula celou chaloupkou

a což teprve když mamina zadělala těsto

a přišel samotný čas pečení perníčků

to bylo v chaloupce radosti

to přeci znamenalo

že vánoce jsou už opravdu za dveřmi

na perníčky pak děti s maminkou přivázaly červené mašličky

a s nima pak nejen stromeček ale i celou chaloupku vyzdobily

mějte moc hezký večer

P.S, ani nevím co mě tohle napadlo napsat

najednou jsem sedla a psala

a vím co psát dál

tak jestli se vám to líbilo

tak mi dejte vědět

a budem v tom zas pokračovat

dneska ráno

 u nás bylo jako v pohádce

jak minulé dny mrholilo nebo i poprchávalo

tak všude bylo dost mokro

už včera se začalo pomalu vyjasňovat

a když jsem se pak šla koupat a koukala z okna

tak obloze už vévodil měsíček s hvězdičkama

a tak se dalo tušit jak to ráno dopadne

no byla to nádhera

a když si představím

že snad má i chumelit

tak si neumím představit

co víc si na začátek adventu můžeme co se týká počasí přát

mějte moc hezký večer

a moc moc vám všem děkuju

a fakt už se na to vše moc těším

dál už nemůžu

čekat na neděli

já už to holt nevydržím

advent začíná pro někoho už v neděli

pro mě " až "v neděli

a ode dneška už máme vánoční strom i na náměstí

ulice už se taky plní vánoční výzdobou

a pro mě to znamená

že už i já začnu tady dělat vánoční " pohodu"

a vlog tak pomalu přeměním zas na pár týdnů na vánoční.......áách

já vím že teďka budete mít s přípravou víc práce

ale hlavně nezapomínejte i sami na sebe

a každý večer si udělajte i chvilku pro sebe

uvařte si hrnek oblíbenýho čaje

a na chvilku se zastavte 

a zasněte

přesně tak jako když jste byly malé a těšily jste se na vánoce

zapalte si svíčku

a vzpomínejte

a........

a to už j jen a jen na vás

já moc ráda dávám dárky

a tak se těším právě i zjejich kupování a balení

a pak mám i radost z toho 

když ten někdo komu dárek dám má taky radost

to je na těch dárkách to nejlepší

tak ať ten blížící se advent je pro všechny co nepohodovější

a asi bude i se sněhem

 

sem tam

ještě než co začne po neděli chumelit

tak jsme místo procházky zajeli odpoledne na chatu

zatopili jsme si v kamínkách

pustili český rozhlas

uvařili čaj 

a bylo nám dobře

Baruška čaj teda neměla

ta by na něj ani neměla čas

měla hodně práce

objevil se nám na zahradě

dole u ostružin krtek

teda krtek už tam nebyl

ale dvě hromádky po něm zbyly

no a to bylo něco na Barušku

hodně nám pomohla

tím že obě hromádky rozhrabala to jo

ale nedalo jí to

a rozhodla se toho krtka hledat

nenašla

ale zbyla po ní dvě velíkánské díry jak po granátu

a že sama byla jak čuně 

a hlínu měla úplně všude vám asi ani psát nemusím

a na zahradě 

pár kytiček jsem ještě objevila

mějte moc moc hezký večer

a zítra zas ahojda

A, taky jsem zase dneska byla v rádiu v čase 17:25