pondělí 17. ledna 2022

dalamánky se salámem a sýrem

 i tak se dá popsat dnešní recept

který vám jdu právě ukázat

v podstatě to je úplná pravda

ale ve skutečnosti to je přeci jen trochu jinak


je to obdoba trhacího chleba

který si v zimě sem tam k večeři uděláme

no a maminu napadlo udělat to samé

ale místo chleba použít dalamánky


a postup je úplně jednoduchý

nejdřív si dáte do misky do mikrovlnky rozpustit kousek másla

pak do něj zamícháte koření 

my dali to na kebab

ale můžete úplně v pohodě dát třeba i grilovací


pak si dalamánky - a je lepší když budou den staré

rozkrájíte na ježka

ale nesmíte dokrojit až úplně dolů aby se vám nerozpadl

a vevnitř ho pěkně potřete tím máslem s kořením

a do mezer pak dáte na kousky nakrájený eidam a šunku

a nakonec to celé ještě navrchu potřete tím máslem s kořením



a šup s tím do trouby

a tam to pečete tak dlouho

dokud nemá dalamánek pěkně vypečený vršek

a máte hotovo


a povím vám

že teď v zimě pěkně teplé s hrnkem čaje to nemělo chybu

a to koření tomu dodalo tu správnou chuť


tak třeba se recept zalíbí i vám a ozkoušíte ho taky


a vy mějte moc hezký večer

a zítra zas ahojda


a my dnes máme malého " marůdka"

Baruška byla dneska na očkování

a celé odpoledne si užívá naší pozornosti

a dělá jí to náramně dobře 

holt umí to s náma hodně dobře






4 komentáře:

  1. Veru, podobně dělám bagetu, a horký čaj, ten mě vždycky postaví na nohy, řekla bych líp než kafe, i když kafová to já jsme, ale zázvorový s medem to je taky vzpruha.
    Mějte pěkné dny, co u vás dnes ten vítr?, tady byl šílený, ale sledovala jsem Pec, neb tam právě lyžuje naše mládí a tam mě to tak hrozné nepřišlo. pa Aťka

    OdpovědětVymazat
  2. Very, super nápad. S chlebem to znám, ale toto je príma pro dva lidi. Každý si udělá kolik chce porcí. U nás se vždycky zapékaly staré rohlíky se šunkou a sýrem, když byly děti ještě doma. Barušku hladím a vás všechny zdravíme z Kožuškova :-)))

    OdpovědětVymazat
  3. Ozvláštnit jednoduché jídlo, to maminka umí dobře. Je to určitě dobrý a určitě to někdy vyzkouším. Barušku podrbej za uchem a ať to s tím marozením nepřehání. Já vím co umějí pejskové, když je jim umožněno marodit a hlavně dělat marody. Dneska už vítr nefuní, včera to byl mazec. Martin přišel ze školy durchum durch a tak jsem sušila jako o závod u krbovek. Dneska je velké náledí, ale asi to dlouho nepotrvá, už je trošičku nad nulou. Mávám od Ještědu. Věrka.

    OdpovědětVymazat

♥ Všem děkujeme za vaší návštěvu a děkujeme také za Vaše komentáře :-)