pátek 12. prosince 2025

Šneci z listového těsta s hermelínem a brusinkama

 


tyhle jsou oproti těm klasickým, které znáte všechny větší

z kupovaného  vyváleného listového těsta jich uděláte osm

a je to opět taková rychlovka na kterou budete potřebovat :


listové těsto

brusinkový džem

/kupuju ho v Bille a i když to je džem, tak obsahuje opravdu hodně celých brusinek/

hermelín

vajíčko


těsto si položíte na šířku a rozříznete na 4 pruhy

každý potřete džemem a pokladete plátky hermelínu


pak to napevno srolujete a vzniknou vám ta čtyři hadi a každý podélně rozříznete napůl


jednotlivé srolujete do šneku , vznikne vám jich tak osm velkých, potřete je vajíčkem  a klasicky upečete, tak jak jste zvyklé péct listové těsto


hned po upečení je ještě pěkně z vrchu potřete tím brusinkovým džemem

/ on na tom udělá takou glazuru/

já ještě posypala jarní cibulkou a bylo hotovo

a prima na tom je, že je můžete mít pokaždé trochu jiné

záleží totiž na tom jaký hermelín si do nich dáte

já dnes měla smetanový, ale můžete i ten se zelenám pepřem nebo jakýkoliv jiný



Něco vám povím na Barušku. Naučila se se mnou  chodit k Vietnamcům  do krámku. Chodíme tam pro hobliny pro Ferdu. A Baruška chodí se mnou i dovnitř. Ono to je vlastně úplně nakraji. U vchodu mají hned pokladnu a pod ní regál a tam mají ty hobliny. A na druhé straně u vchodu mají zeleninu.

A tak jsem vzala hobliny, Vietnamcovi  dala padesátikorunu a šly jsme domů. Baruška mazala přede mnou a když jsme byly asi v půlce cesty domů, tak jsem si všimla, že nějak divně dýchá. Tak jsem na ní zavolala, ať na mě počká, si sedla a čekala. A bodejď by divně nefuněla, ona tam sebrala velkou bramboru, tu měla narvanou v tlamičce a spokojeně si ji nesla domů. Ani mi nedovolila abych jí jí vzala. Šťastná  si ji donesla domů a teprve pak mi ji dala

. A my tak máme doma malou zlodějku brambor.


A takhle to teď my dvě máme.

Vy mějte hezký páteční večer a moc za všechno děkuju,

Šárka s malou zlodějkou 

10 komentářů:

  1. Kdo by to do Barunky řek 🥰 Šneky vypadají Šárko mňamozne. Moc zdravím a drbu Barušku 🥰

    OdpovědětVymazat
  2. Milá Šárko,dlouho jsem se tak nenasmála,to je lumpice Baruška😀😀Ty šneky bych si hned dala,vypadají moooc dobře a hodně jedlé. Moc drbám zlodějku Barušku a mějte se obě pohádkově.Anemi

    OdpovědětVymazat
  3. Ahoj Šárko a malá zlodějko,teda Baruško tys éro.Šarko dík za recept ten se bude hodit.Preji hezký večer. Iveta

    OdpovědětVymazat
  4. Šárko, já se tu válím smíchy. Co všechno my s našimi čtyřnohými přáteli zažijeme. Tak ty sis vychovala malou zlodějku. Ale chápu to! Dneska jeden brambor, zítra mrkvičku, pozítří petžel a doma se bude vařit, úplně zadarmo, bramboračka. Tak to musím moje kluky naučit, budeme to mít dvojnásob. Zrovna se dívám, jak ty šneky stáčíš. Já dělám klasicky jako roládu a krájím, ale mám je menší. A docela bych si jeden dala, jsem dnes totálně přeslazená z cukroví, které jsem potahovala čokoládou a neustále olizovala prsty. Uf. Tak pohlaď tu roztomilou zlodějku a dobrou noc. Pavla

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To bych spíš viděla jako zásobu na vánoční bramborový salát

      Vymazat
  5. Taky mě Baruška pobavila....brambora ke bramboře to se může hodit. Hermelím s brusinkama mám ráda, tyhle šneky určitě zkusím. Pěkný a klidný víkend vám oběma, holky. Aťka

    OdpovědětVymazat
  6. No vidíš, to mi nenapadlo.

    OdpovědětVymazat
  7. Teda ta Baruška je ale shánčlivá, taková malá
    hospodyňka. Moc zdravím Jiřina

    OdpovědětVymazat
  8. Šárko, Baruška se nezdá, je to holka starostlivá 😂 Moc se mi líbí to šneci, to asi vyzkouším, listové těsto máme rádi. Díky za recept a moc zdravím, pá 😘

    OdpovědětVymazat
  9. Baruška je šikulka a Váš Vietnamec má asi pejsky rád. Naše Vietnamka má hodně omezený sortiment, velký nákup tam neuděláte, tak chodíme kus dál. Ale má otevřeno nepřetržitě, sobota, neděle, svátek. Tak když sáhnu pro poslední lahev oleje a on to je ocet, tak pošlu manžela k ní. Ale v letě nás s Beníkem chytila strašná průtrž, chtěla jsem se tam na chvíli schovat, jen za dveřmi, ta nás hnala...byl to poslední můj běh na 200 metrů se psem v náručí.... už jsem stará...byla jsem naprosto vyřízená... hladíme Barušku... Alena

    OdpovědětVymazat

♥ Všem děkujeme za vaší návštěvu a děkujeme také za Vaše komentáře :-)