zelné placky

 je to úplně jednoduchý a rychlý recept

a navíc to je jídlo plné zdravého kysaného zelí

potřebovat na něj budete 

/ základní recept, který případně násobte/

4 velké syrové brambory

1/2 pytlíku kysaného zelí

1 syrové vejce

4 lžíce solamylu

sůl a pepř podle vaší chuti

brambory nastrouháte najemno

pomačkáte a slijete

přídáte vše ostatní a zamícháte

a pak už pečete stejně jako bramboráky

a jestli můžu poradit

tak si je dělejte pěkně slabounký aby pak křupaly

a jdou ještě vylepšit tak

že si na ně po upečení přidáte trošku zelí nahoru

mějte hezký večer

ráno mi bylo jasné

že dnes bude ten správný den na tvoření

venku bylo šero

pršelo

postupně sílil i vítr,

a tak se nikam nešlo

jenže ouha

když jsem si vše chystala

tak jsem zjistila že tavnou pistoli mám na chatě

a tak jsem zvolila náhradní tvoření

a šmodrchalo se

 nakonec se taťka smiloval

a když se večer trochu uklidnil vítr

tak se mnou na chatu pro pistoli zajel

a já mohla i ty korálky na stromeček dolepit

a teď až se vykoupu

tak se ještě pustím

do toho plánovaného tvoření

a vy mějte pohodový večer

a zítra zas ahojda

ano

v noci na dnešek u nás lilo jak z konve

ráno pro změnu zas byla mlha

že by se dala krájet

a tak nic nenasvědčovalo tomu

že bude hezky

bylo 

i tady u nás se sluníčko snažilo

a tak i my jsme si užívali příjemných devatenácti stupňů

na zahrádku už nám teď sluníčko nedosvítí

a tak jsem mohla na kytičkách fotit zbytky z nočního deště

dneska mamina koupila v galanterii látku a krajku na vánoční tvoření

a tak už se těším

že zítra spolu s maminou začneme

je k tomu totiž potřeba i stroj a na ten já si pořád netroufnu

a vy mějte krásný večer

a zítra zas ahojda

a takhle dneska naše Baruška na zahradě vyhlížela jezevce

ale naštěstí se žádný nekonal

/ k naší velké radosti/

To bylo na začátku prázdnin 1977

mamina právě držela v ruce vysvědčení z páté třídy

a byly před ní vytoužené dva měsíce prázdnin

a hned druhý den velká cesta na Slovensko

babička totiž v únoru toho roku dostala v pekárně poukaz na dva týdny letní dovolené

cíl jejich cesty byly Donovaly na Slovensku

malé horské středisko kousek od Bánské Bystrice

k poukazu babička dostala i informaci o tom místě

jak už jsem psala v létě to bylo poklidné horské středisko

s autobusovou zastávkou

a obchodem

                                                                                  

ubytování měli mít ve velké chatě sami pro sebe

s kuchyní, koupelnou i záchodem

a tak to víte že se moc těšili

druhý den večer obtěžkáni kufry nasedli na autobus

který je odvezl do Pardubic

a dál pokračovali nočním vlakem až do Bánské Bystrice

a odtamtud jeli autobusem do Donoval

tam na zastánce čekali na slíbený odvoz

který je měl i s kufry odvézt do jejich prázdninové chaty

čekali už asi deset minut a žádné autu nikde

po chvíli se přihnal chlápek s kárkou 

naložil kufry

a že teda on je ten odvoz

a že do chaty musí pěšky pěkně sami

bylo to asi 4 km

no a tak šli

když byli asi v půli cesty

tak pán s kárkou už se vracel zpátky

no a když viděl

že děda už moc nemůže

tak ho naložil na kárku a do chaty odvezl

ale to nebylo jediné překvápko které je hned na začátku čekalo

avizovanou kuchyň představoval dvouplotýnkový vařič na plyn

a pár kastrolů, talířů a hrnků

to ale bylo ještě v pohodě

slíbený záchod bylo suché WC / kadibudka/ za chatou

a coby koupelna se ukázal lavor a plechová vana pouze se studenou vodou

ale ani to jim náladu nepokazilo

příroda byla krásná

a to že jezdily babička s maminou třikrát týdně na nákup s kárkou 4 km tam a 4 km zpátky se nakonec ukázalo jako velké dobrodružství

seznámili se tam i s bačou 

který pásl ovečky kousek od nich

a tak když pak jeli domů 

jeli vybaveni plnu taškou ovčích sýrů

a vzpomínkou na milého člověka

nakonec se jim tam tak líbilo

že ani domů se jim moc nechtělo

a takový teda měla mamka v tom roce začátek prázdnin

na který dodnes moc ráda vzpomíná

a vám přeju moc hezký večer

a zítra zas ahojda

a fotky jsou samozřejmě odtamtud

 

dneska

po několika dlouhých dnech  nám tu  svítilo sluníčko

ráno to teda zas vypadalo

že bude den jako ty minulé

šedý s mrholením

ale po obědě jako když mávnou kouzelným proutkem

mraky se rozehnaly

a sluníčko všechny potěšilo svými paprsky

a dokonce ještě o trochu hřály

a tak byl nakonec moc hezký den

mějte moc hezký večer

a dobrou noc

a zítra zas ahoj

 

jednohubky

 tentokrát jiné

než ty klasické s uzeninou a párátkem

ty naše dnešní jsou s tvarohovou pomazánkou s jarní cibulkou

a kousky červené papriky

jsou vyšší a šikmo seřízlé

a pomazánkou jsou plněné i uvnitř

a proto než je začnete plnit 

je potřeba opatrně vydlabat

dneska byla z normálních rohlíků

ale moc dobré jsou i z celozrnných s česnekovou pomazánkou 

a oranžovou paprikou

mějte moc krásný zbytek neděle a ahojda 

p.s 

a tak jako u většiny z vás 

tak i u nás už se víc a víc světýlkuje a zapaluje svíček

moje vášeň či úchylka

jsou v poledních několika letech věci z papírnictví

moc ráda maluju 

a tak holt moje návštěvy v papírnictví

kdy odcházím spokojená se svým nákupem jsou hodně časté

miluju vůni tohodle krámu

a kdo zná papírnictví paní Matějkové v pasáži u nás ve městě

mi jistě dá za pravdu

že odtamtud ani nemůžete odejít s prázdnou

každý tam během chvilky objeví něco co se mu určitě zalíbí

a nebo něco co určitě zrovna nutně potřebuje

kromě papírenského zboží

tam má i spoustu příjemných maličkostí

a věcí na nejrůznější vyrábění

no a protože moc ráda teda maluju

a nejraději pastelkama

tak jich mám holt zásobu

velkou zásobu

možná i větší než mají v kterékoliv mateřské školce

a ještě mám moc ráda různé notýsky a bloky s tvrdýma deskama

a washi pásky

a ještě mám moc ráda časopis Hvězdičku

podle něj se mi moc hezky kreslí a i vyrábí

a takhle to teda se mnou je

já holt kromě toho papírnictví jen tak neumím projít

i kdybych si třeba měla koupit jen ořezko nebo gumu na gumování

jak prostě tu vůni a atmosféru toho ochodu musím jít vždy alespoň na chvíli nasát

tak a vy mějte krásnou neděli

 a ahojda

to bylo touhle dobou před mnoha lety

když byla mamina ještě hodně malá

to chodila tak do první , druhé třídy

 

děda byl v té době v invalidním důchodu

a babička  pracovala v pekárně

no a aby vydělala nějakou tu korunku navíc

a aby se mohla přes den věnovat mamině tak chodila jen a jen na noční

v té době bylo babičce 50 roků a dědovi 54

babička odcházela do práce kolem půl osmé večer

a touhle dobou už byla dávno tma

v televizi bylo po večerníčku

a tak maminu uložila do hajan

a na dědovi pak byla pravidelná pohádka na dobrou noc

a tak děda usedl k mamině na postel a pustil se do čtení

chyba ale byla v tom

že děda prý četl moc zajímavě

měnil při čtení hlasy to zrovna podle toho čím hlasem mluvil

jednou by Karkulka, pak zase jene se zlatýma parohama 

pak liška lákající Budulínka

no a uznáte přeci

že při tomhle se usnout nedalo

a tak pravidelně to dopadlo tak

že mamina zaujatě poslouchala

a děda pomalu a jistě při čtení začínal klimbat až usnul nadobro

a aby to mělo to správné dovršení

tak když šel děda spát

tak mamina se ze své válendy přeběhla do ložnice

a spala tam s dědou v manželské posteli až do rána 

než co přišla babička domů z práce

ale to už je zas na další povídání

a to si nechám zas na příště

vy mějte moc hezkou sobotu

a zítra zas ahojda

to se půjdeme zas  podívat ke mně do pokojíčku

tak koukejte

 teď píšu jenom malinko

ale to vám musím ukázat

dneska odpoledne jsme jeli jen otočku na chatu odvézt nějaké věci

ani nevím proč ale vzala jsem si sebou fanouše

no a vyplatilo se

jen co jsme přijížděli k chatě

tak z maminy vypadlo udivené KOUKEJTE

no a koukali jsme i my

z chaty jsme odjížděli v pondělí odpoledne

a protože bylo šeredně 

tak jsme tam od té doby nebyli

no a dneska jsme se nestačili divit

jestli to dokázala jen ta jedna sojka

nebo jí při tom někdo pomáhal nevíme

ale dneska byla úplně všechny slunečnice

co měla mamina s nima ozdobenou celou chatu a plot

vyklované do posledního zrníčka

a tak z kukuřičné parády nám všude zbyly jen prázdné stvoly :)))

no hlavně že jim chutnalo :))

a vy mějte prima večer

a já jdu psát povídání na zítra

prozradím že to bude retro o tom co nám mamina včera vyprávěla