Perníkové popraskané cukroví - recept

 Tak letos jsem si ho upekla rovnou dvakrát.

To ne, že by ho někdo hnedka snědl, ale napoprvé se mi vůbec, ale vůbec nepovedlo.

Měla jsem ho dva plechy a na každém plechu jich bylo je pár pěkných ve tvaru bohánků  a ten zbytek se tvářil jak rozpláclé marokánky, což u tohodle cukroví zrovna tak být nemá.

Chuťově byly dobré to ano, ale vzhledově placky jak vyšité.

Ale už je snědené, nebojte. Zrovna se u mě stavoval v tu chvíli Milan s papírama a tak je všechny vzal chlapům na stavbu a prý chutnaly náramně.

Takže ty dnešní jsou tedy perníčkové a jestli můžu poradit, udělejte si je zrovna z dvojité dávky, neprohloupíte.

potřebovat na ně budete :

280 g hladké mouka

160 g cukru

80 g másla

1 lžíci perníkového koření

1 lžičku prášku do pečiva

2 vejce 

a moučkový cukr na obalení

Ze všech surovin uděláte těsto, které nejlépe přes noc dáte odležet do ledničky.

Z těsta pak tvarujete kuličky, které opravdu důkladně obalíte v moučkovém cukru a na plechu s pečícím papírem pečete na 180 stupňů, 10-12 minut podle toho. jak máte kuličky velké.

A máte hotovo 

A Veru, ty jsi je měla hodně ráda, tak jednu ti nese tvůj oblíbený vánoční sob 

Moc mi chybíš Verunko moje , moc ♥

A něco Vám zas musím povědět na Barušku. To, že se ji nechce po ránu vstávat a musím ji tahat z postele, aby šla ven čůrat , tak to už je prostě každodenní klasika. Na odpoledne mám na ní ale jeden fígl, stačí říct, že jdeme ne nákup k Vietnamcům a už poskakuju u dveří.

O ukradené bramboře už jsem Vám psala, teď máme novinku. U dveří objevila přepravku s tvrdýma rohlíkama. Sedla si k ní a střídavě těma prosebnýma psíma očima koukala na mě a na ty rohlíky a mně došlo, že po jednom touží. Tak jsme jeden koupily, Baruška si ho zas vzala do tlamičky a spokojeně donesla domů. No teda úplně domů ne, jen k nám před dům. Tam se zastavila, chvíli rozhlížela, popošla ke kaluži, která tam ten den byla, a decentně rohlík do ní položila a náramně spokojená s tím, jak to zařídila odešla domů.

Od té doby už jsme rohlík kupovaly zas dvakrát a pokaždé ho donesly až domů. Tak si jen tak říkám, že nebude asi dlouho trvat a my budeme mít doma  strouhanku pro celý Trutnov. teda pokud zas nezaprší a rohlík pro změnu neskončí v kaluži. Uvidíme jak to má Baruška v plánu, určitě vás o tom budu informovat.

Dneska dorazila pošta, pohledy a balíčky. Moc děkuju Ivetě, Jitce a Janě opravdu moc. byla jsem zaskočená a pak i ubrečená, dojetím.

...................................

A Radku, včera jsem poprvé našla sílu a pustila si tuhle naši oblíbenou písničku ze srpna, tak jsme ji měli rádi a často si ji pobrukovali a víš co viď ♥

já věděla, že to bude průser, ale musela jsem ji zas slyšet

tak moc mi chybíš ♥

tak bych potřebovala tvoji náruč a vybrečet se v ní 

Ještě vám k tomu  sem napíšu víc, ale teď mi to nejde, zase jsem si tu písničku pustila a jsem v háji .

P.S. Protože jsem zjistila, že to co bych sem chtěla ještě připsat, by vydalo ne celý dlouhý článek. Tak to udělám spíš tak, než to sem dopisovat.

Mějte hezký podvečer