tak letos už nám došly úlky a medové řezy
no a na to
že jsme ty medové řezy pekly někdy až 20, prosince
a ony už nejsou tak to je fakt dobrý výkon
no jenže ony jsou tááák moc dobré
ale ještě toho máme na výběr pořád dost
jo a ještě nemáme ani zdobené perníčky
s těma nám hlavně "pomohla " Rózka
ještě teda pár máme pár těch slepovaných se džemem
a politých čokoládou a zdobených mandličkou
a zajímá vás něco z historie cukroví
jo
tak si hezky sedněte a můžete číst
Tradice vánočního cukroví sahá až do 16. století. S touto tradicí nepřišli Křesťané, nýbrž Pohané a trvá až do dnes. Vzhledem k dřívějším zvykům se cukroví peklo hlavně proto, že díky své tajemné schopnosti chránilo rodinu, zvířata, ale i dům před temnými silami. Na vánoční cukroví se váže celá řada rituálů, mýtů a pověr.
Lidé se kdysi domnívali, že bylo vánoční cukroví mocné, proto si na něm dávali hodně záležet. Vykrajovali různá zvířátka, která symbolizovala zvířata ve chlévě, kolečka byla symbolem slunce a také z těsta tvarovali kuličky. Cukroví pak bylo věšeno na ovocné stromy, aby v příštím roce plodily hodně ovoce, dále pak na domy, aby se v nich drželo štěstí a chlévy, aby zvířata prospívala. Zbylé cukroví se potom rozdalo mezi příbuzné.
Dříve se ale peklo cukroví úplně jinak. Protože mnoho lidí bylo chudých, cukr a mouka pro ně byly spíše vzácností, proto první cukroví bylo tvořeno ze sušeného ovoce a s velkým množstvím medu. Med byl na Vánoce velice důležitou surovinou, hlavně na medové perníčky, které se u nás pekly už nekdy ve 13. století, ale cukroví vyrobené z medu se peklo už mnohem dříve. / zdroj internet /
jo a včera jsem zas při člověče prohrála
jestli ono to nebude tím
že taťka ve chvíli když nikdo nekouká tak švindluje :))
mějte krásný i když hodně zamračený den
Veru vůbec jsem nevěděla, že vánoční cukroví má takovou historii, myslela jsem si, že je to novodobá záležitost. Ale docela bych ochutnala to že že sušeného ovoce a medu. No ale to vaše vypadá tuze jedle. Veru budeš muset při tom člověče nezlob se být ve střehu a taťku kontrolovat. Moje mamka se po letech přiznala, že když s námi hrála černého Petra, tak ho měla označeného, protože nerada prohrávala. Hezký večer.
OdpovědětVymazatJaruško ahoj, no to já taky neměla tušení,že to je s cukrovím takhle, a možná kdyby jsi si upekla marokánky, tak to je právě ze sušeného ovoce, oříšku a trošky medu, teda kromě jiného, no a já asi taky neumím holt při člověče prohrávat, měj se moc prima a ahoj
VymazatPro mně je to taky novinka.Množství perníků peču každý rok.
OdpovědětVymazatTo bývalo veselo při hraní černého petra.Starší syn neuměla prohrávat...Je to jediná karetní hra,kterou znám ☺☺☺
Přeji klidné dny ☺
Evi ahoj, tak já ještě umím prší a kvarteto a tím moje karetní hry končí,mějte se doma moc prima a ahoj
VymazatStaší syn neuměl-omlouvám se ☻
OdpovědětVymazatjé to vůbec se nemusíš omlouvat, taky se překlepy určitě tolerují, vždyť co já jich " vyrobím" jejda
VymazatU nás je zatím cukrovího dost a tak trošku zobu a mladí taky baští, tak to pomalu ubývá. Zrovna jsem si říkala, jestli před Silvestrem ještě neupeču vánočku 1-2. Taky jsem myslela, že minulost kolem cukroví je hlavně v tom kolik měl kdo peněz a jak byli movití. A ono zatím je v tom i něco ještě navíc. S tím člověče nezlob se je to nějaké začarované, ale má to správný název, tak se musíš, podle toho chovat, ale neboj, taky někdy určitě vyhraješ a taťku musíš dobře hlídat. U nás je zataženo a nad Krkonošema je teď černo. Mávám od Ještědu. Věrka.
OdpovědětVymazatVěrko ahoj, no my taky máme dneska vánočku, ta první zmizela nahned a tak máme novou, mamina ji má ráda ke snídani s kakaem, a u nás sem tam vykukuje sluníčko, ale mraků je taky dost a jak píšeš, tak pěkně černých, tak uvidíme co z toho bude, mějte doma prima den a ahoj
VymazatAhoj Veru.
OdpovědětVymazatTo je teda krásné povídáníčko o cukroví,a ty fotky cukroví...ách ty jsou.. :-)
Moc se mi líbí povídání maminky před vánoci s babi a dědou,ano,i leštěnku Diavu...si pamamtuju moc dobře...taky jsem ji požívala na skříně a tak...A s bonbony je maminka dobrá...já bych byla zvědavá,jak chutnají.. :-) vypadají nádherně...
Mějte se hezky,atˇ se dobře hrají hry a je Vám dobře.
Eva od Olomouce