Tak tohle jídlo bylo u nás hodně oblíbené, měli jsme ho možná i dvakrát do měsíce.
Je úplně jednoduché a potřebujete na něj :
kousky kuřecího masa
anglickou slaninu
kari koření smíchané se solí
a grilovací jehly
nic víc.
Kousky masa obalíte v koření zabalíte do anglické a napichujete na jehlu.
A opakujete pořád dokola, dokud nemáte plnou jehlu.
Vše pak narovnáte do zapékací mísy, či pekáčku
a v troubě pečete, ze začátku tak na 170 a ke konci pak přidáte , ale to záleží na vás jak hodně chcete mít slaninku vypečenou.
U nás musela být vypečená hodně,
Vloni v létě jsme se s Radkem domluvili, že na podzim, až už nebudeme jezdit na chatu, tak že si koupíme horkovzdušnou fritézu.
Nakonec jsem si ji , i když já jen sama koupila. A jsem s ní maximálně spokojená, troubu zapínám už jen zcela vyjímečně a vše už peču jen v té fritéze.
Hodně jsem ji ocenila i teď když mám víceméně funkční jen jednu ruku. Když jsem si tuhle pekla k obědu kuřecí stehýnka, tak jsem se nemusela ohýbat dolů k troubě a tou jednou rukou z ní tahat misku s masem.
Takhle to mám teď pěkně pohodlně na lince a jsem spokojená. Zapékám v ní - šunkafleky, francouzské brambory, k večeři zapečené kaiserky. Peču si v ní housky z cotage sýra, pekla jsem i mufiny.
Dělala jsem v ní i široké nudle se špenátem, rajčátky, česnekem a sýrovou omáčkou. To je taky prima, vše včetně neuvařených nudlí, sýra, smetany, vody a zeleniny dáte do fritézy a za 20 minut máte hotovo, Jen musíte občas promíchat.
Jo a naše Verunka, tak trochu okukovala ode mne účetnictví a ráda si tak sepisovala co šlo a pěkně si to pak i zakládala.
A tady jsou její poctivě sepisované jídelníčky za poslední tři roky a já vám z nich vybrala tři týdny
A všimněte si tam i jedné té taťkovy polévky s noky . K tomu vám pak do komentářů napíšu víc.
Tady se vařily.
A teď čtu, že i já jsem takové noky vařila, to ani nevím, to mi je pocta, protože Radkovy nočky do polívky u Verunky vedly na celé čáře,
A to je asi dneska tak všechno, mějte hezký večer a za všechno moc děkuju.
Šárka s Baruškou, která vyvádí jednu lumpárnu za druhou.
Tatínkovy nočky do polévky byly sexy... hned mne to zaujalo a budu se, s dovolením, jídelníčkem příští týden inspirovat ...vařím denně a nápady ubývají ... naštěstí mám dobré strávníky... Alena
OdpovědětVymazatTaky mám od Ježíška horkovzdušnou fritézu a tak budu asi některé recepty s dovolením zkoušet. Zatím jsem nejvíc nadšená z hranolků a hlavně moji vnuci, no prostě hurá hranolky. Už si dokonce ten starší i sám oškrábal brambory, s tím ostatním jsem mu radila a pomohla. Dneska jsem hodně putovala po doktorech, nejsem z toho vůbec nadšená, ale být to musí, ještě nejméně 2x musím jet. Hlavně, že dneska nebyl tak strašný vichr jako v úterý, to jsem byla na pokraji zmrznutí. 2 hodiny jsem doma rozmrzala, než jsem byla schopna se hnout od krbovek, no zima jako hrom. Měj se moc hezky a moc tě chválím i když se tě zdá, že je všechno pomalý, tak neni, jsi šikulka už jsi ušla velký kus. Drbu Barušku a mějte se holky zlatý moc hezky, neboj bude zase líp. Věrka.
OdpovědětVymazat