masové roláda nebo i menší roládky
máme doma hodně rádi
a mamina si to i ulehčila
aby nemusela roládu pracně rolovat a vázat
dělá jí takhle
misku a někdy i formu na srnčí hřbet
si vymaže máslem
a dno vyloží anglickou slaninou
potom ji vyloží naklepanými kuřecími prsíčky
/ osolenými a popepřenými/
potře je hořčicí
a dá vrstvu míchaných vajíček
párečky a naloženou kapii
celé to zakryje opět plátky masa
z vrchu to okoření grilovacím kořením
poklade anglickou slaninou
a plátky másla
šup s tím do trouby
pečeme na 170 asi hodinu
a je hotovo
my to měli včera s novýma bramborama
a byla to dobrota
a honem na komín
takže dnes nás čeká čapí okénko č.
tak jak se čekalo
tak se i stalo
a Bohunka včera večer o půl desáté
snesla už čtvrté vajíčko
a aby toho nebylo málo tak Bohoušek už hned dneska dopoledne zadělával na další
já už bych si ale další nepřála
protože bych měls strach
že pět už je hodně
a že by byli od sebe už narození s větším odstupem
a mezi tím prvním a posledním
by byl velký rozdíl
a to malé by pak při krmení nemuselo mít dost síly na to se dostat k baště
a mohlo by tak dojít k tomu
co čápi v takovém případě dělají
že by toho nejmenšího prostě shodili dolů z komína
ale dost tohodle
a raději k něčemu veselejšímu
jsem zvědavá jaká dostanou jména
tak mě tak napadlo
že když se narodí pár dnů po zmrzlých
takže by to mohli být Pankrác, Servác a Bonifác
a vždycky je jeden z čápů pojmenovaný holčičím jménem
no a tak by to mohla být Žofka
to aby se to k těm jménům pěkně hodilo
a teď něco pro zasmání
ale vtipný popisek k tomu dneska psát nebudu já
ale poprosím vás
takže co vás vtipného napadne
při pohledu na Bohouška se zobákem zabořeným do peří
a tím pro dnešek končím
mějte moc hezký večer
a zítra ahojda
a takhle nám to dneska bzučelo v čemeřicích
Entweder Ballett oder er hat Flöhe. Euer Essen sieht lecker aus.
OdpovědětVymazatVeru, napadá mě...,,Bohunkooo mám pro tebe schované pod křídlem to překvapení za všechna ta vajíčka...."
OdpovědětVymazatjinak máte krásně stříkané čemeřice a ta roláda, jako už jsem jí kolikrát někde viděla ale ještě nezkoušela a na opravdovou z vykostěného kuřete jsem si taky nikdy netroufla, na tu je přebornice manželova mamka.
Prima dny i když se ochladí, Aťka
"Kam jenom jsem si schoval ty brejle, abych ty vajíčka přepočítal, není jich už dost?" "Je Bohoušku, necháme si něco na příští sezónu". Veru přeju moc pěkný večer.
OdpovědětVymazatVery, fotka s včelkou je nádherná. Roládu jsem dělávala, když nás bylo doma víc, teď už jsem ji dlouho nedělala, musím to napravit, vždyť jsem si kvůli tomu kdysi koupila formu :-) A popisek? Co si Bohoušek myslí: "Né Bohouši, drž zobák a nic neříkej, víš jak to dopadne zase se pohádame. Bohunka má přece vždycky pravdu." Posílám pozdrav z Kožuškova :-)
OdpovědětVymazatTeda, Bohoušek je pěkný erotoman, jestli má ještě málo vajíček, no asi je ještě mladý a výkonný. Ono je letos zatím dost vody a tak si asi myslí, že bude dost jídla pro velkou rodinku. K obrázku, jak si čechrá peříčka, bych možná řekla, kde jsem nechal to zrcátko, abych se prohlídl a hlavně abych se líbil Bohunce. Kuřecí roláda je bezva, taky jí dělávám. Dost často i vykostím kuře a dělám roládu tak z jednoho plátu, ale takhle je rychlejší. U nás sice svítí sluníčko, ale jinak je strašná zima, fouká severák a opravdu je hodně studený, to bude asi večer opět mrznout. Včera jsem zase něco udělala na zahrádce, ale ještě je tam práce dost, když budu chtít makat. Příští týden si chci připravit záhon o dvou brázdách na brambory, tak snad to vyjde a nebude pršet. Mávám od Ještědu. Věrka.
OdpovědětVymazatMoc vám děkuju za napsání, je to moc milé a povzbudivé v mém dalším pasní číst řádky od vás ♥
OdpovědětVymazat