pohanku u nás máme nejraději právě ve formě salátu a nebo jako zavářku do polívky
a právě o tom salátu si dneska napíšeme 
salát to je úplně lehounký a plný zeleniny
tak ´proč si ho neudělat
je úplně jednoduchý
" nejvíc " práce je s ním právě s tou pohankou
na ní si dáme vařit 2 dcl osolené vodu
a do vroucí dáme 15 dkg pohanky
počkáme až vzejde do varu a ještě 3 minuty vaříme
pak ji odstavíme
zakryjeme pokličkou
a čekáme až se do ní vsákne všechna voda a ona nabobtná
a pohanka je pak hotová 
a teď do ní najemnno nakrájíme
a nebo nahrubo nastrouháme zeleninu co doma máme
my dali salátovou okurku, ředkvičky, rajčátko, kukuřici, ledový salát a mrkev
a přidali jsme najemno posekanou petrželku 
vše zamícháme
a pak už stačí udělat jen zálivku
a na tu si smícháme
3 lžíce olivového oleje
1 lžíci octa
1 lžíci sojové omáčky
1 malou lžičku hořčice
a kdo chce může přidat i pár kapek medu
a pak to nalíjeme na salát a podle chuti ještě osolíme, případně opepříme
a máme hotovo
a nejlepší je ho nechat přes noc v lednici pořádně uležet
a pak je mňam
tak a protože dneska jsme jedli zdravě
tak příště malinko zahřešíme
a upečeme si pudinkové řezy
tak mějte prima večer
a já beru háček a jde se pustit do dalších hvěziček pro vás
a vám co jste nám posílaly sluníčko moc děkujeme
protože nakonec svítilo i u nás
no a od zítra už prý můžeme vyhlížet sníh
jo a ještě jsem vám slíbila co vařit
takže včera jsme měli zelňačku, bramborovou kaši a domácí sekanou
dneska to byla polívka z mletýho masa a milánské špagety
a zítra máme kuřecí polívku s drobením a králíka na paprice s domácíma kynutýma nočkama
a ve čtrvtrek rozito a polívku teda nevím
a v pátek bude něco sladkýho
a to už je fakt vše
Žádné komentáře:
Okomentovat
♥ Všem děkujeme za vaší návštěvu a děkujeme také za Vaše komentáře :-)