Listové s krémem z pudinku a mascarpone

Myslím, že tahle rychlovka by se Vám mohla pro svoji jednoduchou přípravu líbit a že Vám bude chutnat tak, jako chutnala všem, kdo ji ode mne měli a ochutnali.

Potřebovat budete jen listové těsto, které si rozkrájite do požádovaných tvarů a velikostí. Já je pekla opravdu v malé velikosti , pak tyhle větší a jedny ješté větší. 

Rozkrájené je dáte na plech s pečícím papírem,  propícháte vidličkou a pozor tady změna, vůbec nepotíráte vajíčkem a dáte rovnou péct.

Díky tomu, že jste jsou bez vajíčka, Vám krásně nalistují a naběhnou a přesně to my potřebujeme. 

Nejlépe hned chvilku po vyndání z trouby v nich pomocí prstu, nebo koncem vařečky uprostřed opatrně  vymačkáte prostor, kam pak přijde krém. A pokud nechcete čekat až vychladnou, tak je šoupnete do lednice,  kde během pár minut zchladnou a vy se tak můžete  pustit do plnění krémem.

A ten máte taky doslova hotový během pár minut. 

Podle návodu si připravíte Olé vanilkový pudink za studena, jen mléka dáte o trošku míň / já místo  300 ml dávam jen 250/.  Když ho máte už trochu ušlehaný přidáte půl kelímku mascarpone a ještě chvilku šleháte a máte hotovo. Cukr si během šlehání a ochutnávání přidáváte podle sebe. Výsledný krém je krásně lehounký,  což je pro horké letní dny prima.

Pak už jen doděláte a máte hotovo. 

 My dneska jedeme s Baruškou stejně jako včera na zahradu.  Tam nám bohužel  neteče voda, došla, za ty roky co máme zahradu se to stalo poprvé. Myslím, že ale v tom počasí co teď panuje,to nebude naposledy. O tom si napíšeme příště víc

Mějte krásnou sobotu a moc děkuju, že jste tu se mnou, moc mi pomáháte.

Šárka s Baruškou 

Moc hezká písnička,  stojí za poslechnutí