a opět to žádná velká věda není
a tuhle dobrotu zvládnete úplně bez problémů
Na těsto budete potřebovat :
1 hrnek hladké mouky
1 lžičku prášku do pečiva
1/4 lžičky jedlé sody
1/2 hrnku cukru
1 lžičku skořice
špetku soli
1 vejce
1/4 hrnku oleje
1/4 hrnku podmáslí
3/4 hrnku najemno nastrouhané syrové mrkve
a hrstičku posekaných vlašáků
a jdeme na to
V jedné míse smíchejte všechny suché suroviny kromě cukru
ve šlehači si vyšlehejte celé vejce s cukrem do pěny a poté přidejte kefír a olej a to už jen lehce vmíchejte
nakonec přisypte všechno ostatní a dobře promíchejte
a teď už je naplňte košíčky
já teda ještě použila malé formičky
a upekla takové malé no teď nevím jak to nazvat
a peče se to klasicky na 180 stupňů
Plnila jsem krémem teda ze šlehačky a mascarpone.
Nejdřív jsem si vyšlehala šlehačku / 1 kelímek/
a pak postupně přidávala po lžících mascarpone
a bylo hotovo.
Cukr jsem nedávala, přišlo mi to zbytečné.
Nakonec zbývalo jen ozdobit a bylo hotovo,
sypala jsem hoblinkami z karamelové čokolády.
Ještě Vám něco poradím,
těsto můžete upéct i v pekáčku
a když to pak polité polijete citronovou nebo čokoládovou polevou,
tak máte taky prima jednoduchou dobrotu ke kafíčku.
Z tohoto množství jsem měla 7 muffin a 4 zákusky.
Mějte se moc hezky
a za všechno Vám moc děkuju
Šáry to nemá chybu. Bych chtěla být tvoji sousedkou já bych ti koupila ingredience..😃 . Já nejsem žádná pekařka mě to moc nejde. Mysli na mě v pátek peču tu buchtu jak si sem dala recept na ni Jinak dnes tady svítilo sluníčko a bylo moc krásně tak doufám,že i tebe se sluníčko smálo.. A jsem ráda,že se držíš a nedáš se a to myslím,že mluvím tady za nás všechny. Zdraví Jana od Bech
OdpovědětVymazatMilá Šárko!
OdpovědětVymazatNakouknu sem a tady takové dobroty...Máte zlaté ruce...Určitě vyzkouším..A moc chválím. Za dobrůtky , ale hlavně za to, jaká jste...Že se nedáte....a nebojte, my vás nedáme taky...Jste pro nás vzorem a máme vás rády...S Janou souhlasím určitě...
Míša.
Ahoj Šárko, dik za další skvělý recept, posílám moc pozdravu a Barusce velké pohlazení. Iveta
OdpovědětVymazatAhoj Šárko, já jsem tak ráda, že tě máme.
OdpovědětVymazatMám tě moc ráda, všichni tady tě máme moc rádi !
Jsi naše statečná holčička a moc pro nás znamenáš.
Pomazli Barušku a mějte se holky. Papa Jiřina
Šárko, to vypadá výborně a hoblinky z karamelové čokolády - balada. A zřejmě i tak chutná. Já dnes pekla ořechovou bábovku pro kamarádku. Měli zabijačku z jejich domácího prasátka. Její manžel je tak šikovný, ač jiné profese, naučil se kompletně od porážky až po škvaření sádla vše sám. Takže jsem dostala polévku s kroupami (ta putovala ke známým, moc ji nemusím), jitrničky, jelítka a hlavně libový ovar. No, pochutnala jsem si a vzpomínala na zabijačky u mého dědečka. A pak jim za to nic nedej! Takže na talíři od ovaru k nim zpět putovala ta zmíněná bábovka. Přeji klidné dny a pohlazení barušce. Pavla
OdpovědětVymazatTedá, kouknu a už slintám☺ Šárko taková dobrota, recept určitě vyzkouším na plech. Jo a víš co by mě zajímalo, proč se někde dává soda, když je prášek do pečiva. Se sodou jsem měla potíž velikou u receptu na perníčky. Ten recept jsem si opsala u sestry, namísto SODY jsem si napsala VODY☺☺☺. Ani se neptej co bylo, perníčky měly být hned k jídlu, PRÝ BUDOU MĚKOUČKÉ. Tvrdila sestra. Jo prdlajs, byly tvrdé jak beton a vůbec nezměkly. Nechtěla věřit a musela jsem přečíst celý recept do telefonu. Jak ta se smála, vodu ne, ale sodu trdlo. No a tak to bylo, s tou sodou byly pak měkoučké ☺ Moc zdravím ♥
OdpovědětVymazatTeda Vy mi dáváte, už zas tady brečím, ale dojetím, úplně jste mě dostaly. Nebýt Vás tady a jedné paní tady kousek od Trutnova, tak nevím, nevím. Všem jsem Vám moc vděčná .
OdpovědětVymazatŇam,ňam...Takovéto dobrůtky, které nezaberou spoustu času, mám moc ráda! Určitě o víkendu upeču. Mrkla jsem sem Šári včera v době, kdy byl příspěvek rozpracován, byla tam straaašně lákavá fotka a končil: na těsto budete potřebovat...Takhle mě teda napínat :-). Moc děkuji za inspiraci, posílám aspoň virtuální obejmutí Vám a Barušce jednu čumáčkovou! Jana Č.
OdpovědětVymazatŠárko, já na pečení moc nejsem, ale recepty typu zamíchat nebo vyšlehat a potom nalít na plech nebo do formy, tak to zvládnu. Určitě je to velká dobrota, tak to asi vyzkouším. Moc tě zdravím, jsi skvělá, pá 😉😘
OdpovědětVymazatŠárko, lze dát jen do košíčků bez formy?
OdpovědětVymazatUrčitě ano, ale pro jistotu dejte dva papírové košíčky do sebe a teprve pak těsto. Takhle jsem to pekla na chatě a dopadlo to vždycky dobře.
VymazatŠárko , ty máš vždycky všechno pečení i tak krásně vymazlené, nazdobené, to by i oči jedly. Zkusím nějak ošidit ty ořechy, někdy místo nich dávám opražené a umleté vločky, ted jsem získala radu že jako ořechy chutná i pomletý bílý mák.
OdpovědětVymazatMoc děkuji za recept a i za krásně nafocenou inspiraci hned na dvě varianty k podávání a ano i já jsem dávala dva papírové košíčky do sebe, to jde pěkně.
Měj co nejklidnější dny, moc ráda sem nakukuju a zase se těším. Aťka
Aťko a co místo ořechů dát kandované ovoce, nebo rozinky, brusinky ?
VymazatŠári, děkuju, rozinky mám ráda, zkusím jimi ořechy nahradit. Jen ještě pořád čekám na ta nová dvířka ke troubě🙈
VymazatMěj co nejklidnější, já vím , vzpomínkový víkend, všichni budeme o něco více vzpomínat. Aťka
Plech na muffiny nemám, protože u nás doma nemají rádi kraje, takže mrkvové řezy na plech vítězí jednoznačně a zatím jsem je vždy dělala s citronovou polevou a i dovnitř dávala citronovou a pomerančovou kandovanou kůru. Ale krému se šlehačkou a mascarpone se nějak bojím a už dlouho říkám, že ho zkusím. Na fotkách vypadá, že moc hezky drží. Je to jasný, další řezy budou s krémem. Klidný večer a pohlazení Barušce... Alena
OdpovědětVymazatMilá paní Šárko,dnes jsem zkoušela ty rezy s kokosovymi kuličkami.Jsou moc dobré a jemné a vypadají úžasně.Moc děkuji za recept,mufinky vyzkouším příště. Zapalim svíčky za vaše milované. Pohlazení Barušce a mějte klidne dny.Moc zdraví Anemi z Ostravska
OdpovědětVymazatMilá paní Šárko,dnes jsem zkoušela ty rezy s kokosovymi kuličkami.Jsou moc dobré a jemné a vypadají úžasně.Moc děkuji za recept,mufinky vyzkouším příště. Zapalim svíčky za vaše milované. Pohlazení Barušce a mějte klidne dny.Moc zdraví Anemi z Ostravska
OdpovědětVymazat