tak tohle je velká dobrota.
Sice trochu pracnější, ale jakmile ji jednou upečete a dáte doma ochutnat, tak vězte, že jste si na sebe ušily bič a tuhle dobrotu po vás budou chtít častěji a ne jenom na Vánoce.
I já sama na tomhle cukroví ujíždím. A i když poslední dobou mi moc nechutná a za letošní rok jsem už zhubla třináct kilo, tak do krabičky s touhle dobrotou chodím ujídat docela pravidelně.
Takže jdeme na ten recept a ofotíme si ho z mojí prastaré , rukou psané kuchařky, kterou měla naše Verunka tuze ráda a pořád v ní listovala
Určitě si ale nejdřív udělejte náplň, je lepší, když ji pak na placky mažete studenou. Časem jsem začala místo čtyř placek dělat jen tři, alespoň můžete jednotlivé vrstvy víc promazat. A určitě pečte na pečícím papíru, v receptu ho nemám z jednoduchého důvodu, když jsem si kuchařku psala, tak se ještě nepoužíval. Jo a málem bych zapomněla, než budete placky mazat, tak si neberte do dlaně vodu a pěkně si je namočte. Řezy pak budou rychleji měkké. A vršek polijete čokoládovou polevou a máte hotovo. A jak už jsem i trochu naznačila, jsou silně návykové.
Milá Šárko a milý Radku! Zase recept na velikou dobrotu...Děkuji moc. A také moc děkuji za krásnou vánoční pohlednici s přáním od vás, kterou jsem dnes našla ve schránce. Udělali jste mi velikou radost.
OdpovědětVymazatMoc na vás myslím...MíšaZ.
Šárko, to musí být opravdu velká dobrota. Moje maminka pekla obdobné medové placky . Náplň si už nepamatuji, zřejmě mléko, mouka ? a pak zašlehat máslo, kapka rumu, no nevím. Vím jenom, že se nechaly den dva odležet a pak to byla mňamka. My tomu říkali "Pohádka mládí"☺navrch čokoládová poleva. Ty placky maminka ještě teplé vykrojila podle hrnce, aby byly tvary placek stejné. Moc zdravím a těším se na další příspěvek ☺
OdpovědětVymazatŠárko to vypadá náramně, snad bych to taky dokázala, i když jsem v pečení cukroví pořád začátečnice. Teď jsem ochutnávala linecké, to se mi povedlo a natřela jsem je výbornou rybízovou marmeládou od mojí tety Lídy. Od ní mám také dobré brambory na salát. Taky moc moc děkuji za pohled, velice mě potěšil. Šárko snad teď s Radkem naberete ztracená kila a kdyby ne, tak se s vámi o ty moje ráda podělím 😁 Mějte se i s Baruškou fajn. Jaruna
OdpovědětVymazatRecept si určitě uložím, letos mám již napečeno, ještě bude vánočka a závin.
OdpovědětVymazatZaujali mi anduláci Pepíci, jak chodí k Ferdovi a dokonce jeden byl v boudičce,
není to samička, že by chtěla hnízdit ? Posílám moc pozdravů a těším se na
další milé povídání, Alča