pondělí 18. února 2019

Makový kynutý závin - recept

Kynutý sladký dobroty míváne doma tak nějak po celý rok

v létě to jsou hlavně borůvkové a meruňkové koláče


na podzim pak vedou ty švestkové


a pak v zimě ty s makem
a nejinak tomu bylo i teď v pátek
kdy nám mamina upekla makový závin

a tady máte na něj recept

Potřebovat na jeden závin budete :

1/4 kg hladké mouky
1 žloutek
2 lžíce oleje
1/2 kostky droždí
1 lžíci cukru krupice
spetku soli
125 ml vlažného mléka

takže kalsick uděláte kvásek
a pak i těsto

necháme kynout asi hodinu

pak těsto vyválíme na plát
potřeme makovou nádivkou
zavineme
potřeme bílkem
a pečeme na 180 asi 25 minut

a mák děláme takhle
umletý mák povaříme s mlékem a cukrem
když je měkký přidáme trochu strouhaného perníku, citronovou kůru a rozinky namočený v rumu S vyplazeným jazykem


a výsledek už znáte






a teď mějte krásný večer
a na víkend budu mít pro vás recept na " nepečený medovník " S vyplazeným jazykem
to je taky moc velká dobrota
jen se zas na ní musí přes noc čekat než se to pěkně rozleží
a to jsou muka Smějící se

Žádné komentáře:

Okomentovat

♥ Všem děkujeme za vaší návštěvu a děkujeme také za Vaše komentáře :-)