Kynutý sladký dobroty míváne doma tak nějak po celý rok
v létě to jsou hlavně borůvkové a meruňkové koláče
na podzim pak vedou ty švestkové
a pak v zimě ty s makem
a nejinak tomu bylo i teď v pátek
kdy nám mamina upekla makový závin
a tady máte na něj recept
Potřebovat na jeden závin budete :
1/4 kg hladké mouky
1 žloutek
2 lžíce oleje
1/2 kostky droždí
1 lžíci cukru krupice
spetku soli
125 ml vlažného mléka
takže kalsick uděláte kvásek
a pak i těsto
necháme kynout asi hodinu
pak těsto vyválíme na plát
potřeme makovou nádivkou
zavineme
potřeme bílkem
a pečeme na 180 asi 25 minut
a mák děláme takhle
umletý mák povaříme s mlékem a cukrem
když je měkký přidáme trochu strouhaného perníku, citronovou kůru a rozinky namočený v rumu
a výsledek už znáte
a teď mějte krásný večer
a na víkend budu mít pro vás recept na " nepečený medovník "
to je taky moc velká dobrota
jen se zas na ní musí přes noc čekat než se to pěkně rozleží
a to jsou muka
Žádné komentáře:
Okomentovat
♥ Všem děkujeme za vaší návštěvu a děkujeme také za Vaše komentáře :-)