Domácí pařížská šlehačka

tu si doma vaříme už hodně dlouho

a vařily jsme ji a pak za dva dny i následně šlehaly

do těch harlekýnských řezů

co mamina pekla na sobotu

když měla svátek

mamina pekla

já fotila

no jenže

pak ve vší horlivosti

když jsem mazala nepovedené fotky z chaty

jsme smazala i ty s těma řezama

a dávat vám sem recept bez fotek

to mi přjde blbé

a tak vám dám aspoň ten na tu šlehačku

která se do nich dává

takže

Domácí pařížská šlehačka

potřebovat budete na jeden kelímek 40 % šlehačky

1,5 lžíci kakaa

1,5 lžíci moučkového cukru / podle vaší chuti můžete dát víc či míň/

kakao smícháte s cukrem

a po troškách vmícháte neušlehanou šlehačku

a vše v hrcnci za stálého míchání přivedete k varu

pak hned odstavíte

necháte vyhladnout

a dáte minimálně přes noc do lednice ztuhnout

mamina si tu šleačku vaří i dvy dny dopředu

a pak už ji jen vyšleháte a máte hotovo

je krásně pevná a tvar drží to té doby než ji sníte

a fotku teda žádnou nemám

jsme trubka vím

tak to aspoň nahradím tohle futkou

to bylo dnešní odpolední mlsání

piškoty, bílý jogurt, granko a rybíz

necháte chvíli proležet

a pak mňam

a vy mějte prima večer

a já jdu zjistit

kdy ty harlekýnské řezy budeme péct znova

abych vám pak ten recept mohla dát pěkně celý