jednou za čas na ně dostaneme chuť
a ta chuť se dostavila právě teď
a tak mamina zadělala těsto
rozpálila olej v rendlíku
připravila povidla
a umíchala tvaroh
a pustila se do díla
a náš recept
tak to je on
/ my jsme z něj dnes měli 9 vdolečků/
250 g polohrubé mouky
120 ml vlahého mléka
30 g vlahého rozpuštěného másla
30 g cukru
1/4 kostičky droždí
1 vejce
2 lžíce rumu
špetku soli
klasicky zaděláme kvásek
a pak vypracujeme těsto a necháme asi hodinu kynout
těsto pak vyválíme asi na 1,5 cm
a vykrájíme kolečka
a ty necháme zas kynout ještě asi 20 minut
pak si dáme rozpálit rendlík s olejem
a do něj vkládáme jednotlivé vdolky
do kterých jsme udělali uprostřed jedné strany důlek
no a tím důlkem dospod to dáme smažit
smažíme pod pokličkou asi 3 minut
poté vdolek otočíme a smažíme už bez pokličky
a je hotovo
nakonec je potřeme povidlama
přidáme ochucený tvaroh
a s hrnkem kakaa si můžete pochutnávat
a teď honem za čápama
takže je tu už
deváté čapí okénko
dneska mám pro vás velkou novinku
Betynka u nás na pivovarském komíně
včera večer snesla svoje úplně první vajíčko
moc zkušená ještě není
chvilku na něm sedí
pak zas třeba na hodinu odletí pryč
tak uvidíme jak to bude dál
další vajíčko by měla snést zítra večer
tak třeba pak už se to v ní probudí
a bude se o vajíčko lépe starat
a co naši Bohunka s Bohouškem
tak ti jsou vzorní
na vajíčkách se pravidelně střídají
a když sedí Bohunka
tak Bohoušek se o Bohunka hezky stará
nosí ji novou a novou podestýlku
a pořád jí ji načechrává
jen Bohoušek zas někde řádil
z jedné jeho cesty se vrátil na krku špinavý jak čuně
buďto se zmazal v řece
nebo na městské skládce
která je kousek od nich
a kam on moc rád lítá
a to je ode mne asi všem
mějte všechny moc hezký večer
a od zítra se nám má už konečně oteplovat
Ahoj Verunko,vdolečky už jsem dlouho nedělala a ty vaše vypadají nádherně akorát bych si k nim dala kafíčko.Díky za čapí povídání.Mějte se moc hezky.Iveta
OdpovědětVymazatVeru, mě baví ty vaše recepty z menších dávek, už jsme taky povětšinou doma jen tři a tak i sladké na celý plech je skoro hodně, tak se mi ty tvoje akorát hodí.
OdpovědětVymazatKe vdolečkum mi taky nesedí kakao, já taky s kafíčkem nebo jsme mlíčňáci...
Oteplování sice slibují ale asi si s námi počasí ještě laškovat bude, letos třešně na prvního máje asi málokde.
Pěkné dny. Aťka
Veru koblížky dělávala moje mamka a my jsme se po nich mohli utlouct, ale já si na kynuté věci moc netroufám. Betynka by se měla zaučit u Bohoušků, aby věděla, jak se má starat o vajíčko, Bohunka už je zkušená máma. Přeju krásný den.
OdpovědětVymazatHezký den, já se musím pochlubit. U nás na komíně už máme 5 vajíček rodičů Tíny a Toma. V loni malá Žofinka umřela, zůstali jenom Pankrác a servác, tak rodičové se letos snaží aby v tomto zimním počasí vydrželo aspoň nějaké potomstvo. No a koblížky jsou prudce jedlé - dala bych si, ale jsem dost líná je dělat. - Hezký den přeje Míla
OdpovědětVymazatTeď bych si jeden nabídla, jen jsem je ještě neupekla. Dělala jsem dneska brázdičky na brambory, musela jsem trošku odpočívat, nějak mě to letos jde všechno pomaleji, jsem nějak víc unavená, to dělá asi to počasí. Ještě jsem přesazovala velkou kytku, tak jsem z ní udělala 3 menší a pár jahod jsem taky musela dát jinam. Teď by ten vdoleček bodnul, nabrala bych energii. Musím si je někdy upéct. Bohoušek se už snad sklidnil s tím rozmnožováním. To je příroda. Mávám od Ještědu. Věrka.
OdpovědětVymazatMOc moc vám všem děkuju za napsání a Mílo, můžu se zeptat, kdeže je váš komín ?
OdpovědětVymazat