čtvrtek 4. března 2021

cikánské řízky

 pamatujete na recept na kuřecí lívance

který jsem vám sem už také dávala

tak tenhle recept jim je trochu podobný


je ale rychlejší na přípravu

zatímco na lívance se maso krájí hodně najemno

tak tady to stačí nakrájet na kostičky


potřebovat na něj budete

je to základní porce a tu si násobte podle svojí potřeby

/ my to dělali z trojité porce a bylo toho zbytečně moc, ale snědlo se to pak večer studené s chlebem, to né že by zbylo, to určitě ne/


  1 kuřecí prsní řízek

1 vejce

1 lžíci solamylu

1 cibuli

1 lžíci sojové omáčky

trochu sladké papriky

trochu kari

sůl. pepř

trochu 


nejdřív si v míse rozmícháte rozklepnuté vejce,

 sojovku, solamyl,  papriku , kari, sůl a pepř

pak do té směsi přidáte na kostičky / asi 1,5 x 1,5 cm/

pokrájemé maso

a na proužky pokrájenou cibuli

a vše necháte asi hodinu odležet


a pak už jen smažíte na oleji řízečky

raději pomaleji aby se vám ta cibule nespálila

no na je hotovo a můžete baštit

my jsme to měli 

já teda a trošku pomačkanýma bramborama s máslem

/ takhle udělaný brambory mám moc ráda/


a mamina s taťkou to měli s bramborovou kaší


určitě ozkoušejte a uvidíte 

že vám budou taky chutnat


a u nás je dneska už šeredně

už dokonce trochu před chvílí i pršelo

ale teď neprší

tak honem ještě pojedeme ven na procházku

než se rozprší úplně


a vy mějte pohodový čtvrtek

a zítra se na vás zas budu těšit

a papriky už máme přesázený v kelímkách

a za týden budeme set už rajčátka




9 komentářů:

  1. Tak já bych si moc pochutnala u vás, to mám moc ráda. Na Šumavě tomuhle řízku říkají rošťák, tak já jsem zvyklá říkat rošťáci. Lívanců je dost, tak pošli holuba, ten by jich pár unesl. Já jsem dneska ani moc venku nebyla, jen na chvíli, co jsem musela, třeba ke kompostu a nebo k popelnici. Taky už tady pršelo, dokonce 2x a je tak zamračeno a už je dneska tma a budu muset rozsvítit. My koukáme na Ještěd směr na jihozápad a tak máme celé město a panorama k Jizerkám úplně otevřený, tak nevím jak je na tom Rozinka, Ta bude asi za kopcem. Mávám od Ještědu. Věrka.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Věrko ahoj, my jsme nakonec ven nešli, během chviličky se tak rozpršelo, že to ano nešlo, Rozka bydlí směrem od nás za Turnovem, mějte doma krásný večer a ahojda

      Vymazat
  2. Very, to jsem jedla u kamarádky, ano je to skoro, jako kuřecí lívanečky. Bylo to výborné. Na Lívanečky mám recept od tebe a dělám je hodně často, dělám jich víc a do večera nikdy nic nezbude :-) Zdravíme z Kožuškova :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Libuško ahoj, jé tak to mě těší, mějte se v Kožuškově moc hezky a ahoooj

      Vymazat
  3. Ahoj Verunko,takhle udělaný maso mám moc ráda,ale dlouho jsem je nedělala tak dík za připomenutí.U nás bylo dneska ještě hezky,ale pustila jsem se do kytiček osprchovala jsem je,některé přesadila tak jsem šla ven až díl s pejskama a to už byla zima rychle se ochladilo.Už máte pěkný sazeničky já letos poprvé budu kupovat sazenice.Moc zdravím.Iveta

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ivetko ahoj, tak u nás byla tak šeredně, že to ani nešlo jít ven, a tak se u nás dělali všechny výplaty a my si něco sejeme sami a něco taky už narostlý kupujeme, mějte se doma všichni moc hezky a ahpjda

      Vymazat
  4. Veru, to je dobrý, zrovna dneska jsem na kuřecí lívance založila, budou zítra, my podobné upravě říkáme rarášci.
    Pěkné dny . Aťka

    OdpovědětVymazat
  5. Ahoj Veru, tak tyhle lívance se mi móóóc líbí, určitě je udělám, protože jsem mlsná huba. Krásný večer.

    OdpovědětVymazat

♥ Všem děkujeme za vaší návštěvu a děkujeme také za Vaše komentáře :-)