a jsem tu s dalším sladkým pečením z mamčiny rukou psané kuchařky 
tenhle koláč si mamina zapisovala když jsem byla ještě hodně malá
a má ho od maminy Pepíka - vojáka
o kterém jsem vám už taky několikrát psala
my ho máme taky moc rádi
a díky tvarohu patří do kategorie mokrých
takže suroviny na těsto zpracujete tak jako třeba linecké na vánoce
vyválíte a přenesete na plech
my dnes pekly do dortové formy
takže jsme to dělaly z poloviční dávky 
takže těsto dáte na plech či do formy a nezapomeňte na pečící papír
propíchejte ho vidličkou
myslím těsto, ne ten papír
pak na něj dejte pokrájené kompotové ovoce
my tenhle koláč máme nejraději s meruňkama nebo broskvema
dnes je s meruňkama
a nakonec to zalijte tvarohovou směsí
a tu získáte tak
že to co je v receptu počínaje tvarohem smícháte v míse dokupy a je to
/ pudink se nevaří dává se prášek/
a my to pečeme na 170 asi půl hodiny
ale hlídejte si to
tvaroh má být lehce růžový a když na něj z vrchu sáhnete
tak má být takový jako pružný
hrozný slovo u koláče - pružný
ale mě nic jiného přesnějšího nenapadá 
a počítejte teda s tím
že tuhle buchtu musíte nechat aspoň dvě hodiny chladnout
to aby tvaroh dobře ztuhnul a šel krájet 
tak ať chutná i vám
my už máme je kousínek
a mějte prima večer
Žádné komentáře:
Okomentovat
♥ Všem děkujeme za vaší návštěvu a děkujeme také za Vaše komentáře :-)