středa 3. února 2021

Broskvový koláč ze zakysané smetany

 tenhle koláč je prima 

je to opravdu rychlovka

je bez vážení a umíchaný vše v jedné míse

a to je taky jeho přednost

má jednu nevýhodu

stejně tak jak je rychle upečený

tak je i rychle snědený

my ho máme nejraději ještě malinko vlahý

a tak ho mamina peče jen do malé dortové formy

a peče ho dopoledne když vaří oběd

to aby po obědě ke kafíčku byl ještě správně vlahý


a po několika pokusech s různým ovocem

nám nejvíc chutná právě s kompotovanýma broskvema

ale to už je jen a jen na vás jaké ovoce použijete


my máme tu nejmenší formu velkou 17 cm

a recept je do ní

takže do větší formy si to musíte zdvojnásobit


potřebovat budete 

1/2 kelímku zakysané smetany

1/2 kelímku polohrubé mouky

1/4 kelímku krupicového cukru

1 vejce

2 lžíce oleje

2 lžíce mléka 

1/2 vanilkového cukru

1/4 pytlíku prášku do pečiva

/ kelímek od smetany už máme schovaný od minule a měříme s ním/

vše smícháte v míse

dáme do formy vyložené pečícím papírem 

navrch dáme broskve

a pečeme na 180 asi 20 minut

/ zkusíme špejlí/

a je hotovo


tak třeba tahle dobrá rychlovka zachutná i vám

a budete se na ní těšit tak jako my

vždycky když ji mamina upeče


a nám doma už nejenže vykvetl

a i se zlomil pod svojí tíhou hyacint

a tak k narciskám nám přibyl hyacint nový a to světle růžový


a ještě něco vám ukážu

mamina dostala v listopadu od taťky k narozeninám náramek
je dělaný na zakázku přesně pro maminu
nejen velikostí
ale i použitýma kamínkama podle mamčinýho zvěrokruhu 
má i malinkatý křížek aby maminu ochraňoval
a mamina si na něj hned zvykla
ale když se chystá vařit něco většího / knedlíky a pod./
nebo když myje nádobí
tak si ho sundává
má o něj strach
ona je taková opatrná na věci

v kuchyni máme háček kde máme různé sezonní ozdůbky
teď zrovna tam máme srdíčko se sněhulákem
a k němu si mamina vždy pověsí  i ten svůj náramek
a tak kdoví jestli i sněhulák je štír
aby i jeho náramek ochraňoval :))




a tím dneska končím
vy mějte prima středu i když asi upršenou 
a na leden nezvykle podle předpovědi i teplou
a já se vám zase zítra ozvu


6 komentářů:

  1. Taky tenhle, já mu říkám hrníčkový koláč, dělám a je to opravdu rychlovka. Dá se dělat i jako bábovka a třeba s kakaem, nebo jen s marmeládou a nebo s ovocem a taky už jsem dělala s tvarohem, to je taky dobrý. Ještě nedávno jsem dělala lžícový koláč, je to podobný, ale na lžíce a byl moc dobrý a taky rychlý. U nás včera pořád pršelo a je dost teplo a tak taje a u nás je hodně ledu. Je trošku podmrakem a na teploměru jsem před chvílí koukala, je 5°nad nulou. Čekám každou chvíli velkou ránu, až spadne na severní straně sníh ze střechy, už je hodně posunutý přes okraj střechy, to bude dělovka, je to samý led a pak nastoupí četa s lopatou a ta četa budu asi já, protože naši kluci jsou pěkně nakřápaný a tak se kurýrujou. Mávám od Ještědu. Věrka.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Věrko ahoj, moc děkuju za napsání, u nás je úplně stejně a je k tomu hrozná klouzanice, jsem byla s košem a myslela jsme že ani nedojdu, jak moc to klouže, mějte se moc hezky a kluci ať jsou brzy fit

      Vymazat
  2. Ahoj Verunko,taky dělám včera jsem ho dělala do bábovkové formy a místo jednoho hrnečku mouky jsem tam dala kokos a tak jsme měli kokosovou bábovku.U nás je +9 a strašně prší tak dnešek bude bez procházky,ale zítra už nemá pršet tak si to vynahradíme.Přeji krásné odpoledne.Iveta

    OdpovědětVymazat
  3. Ivetko ahoj, tak to je prima nápad, kokos můžeme, tak to určitě zkusíme, u nás zas tak moc neprší, ale prší a je jedním slovem hnusně a tak dneska taky budeme doma a na procházku nepůjdem a to i proto, že to děsně klouže, mějte se doma všichni moc fajn a ahojda

    OdpovědětVymazat
  4. Mňam,mňam...
    Přeji krásný večer ☺

    OdpovědětVymazat

♥ Všem děkujeme za vaší návštěvu a děkujeme také za Vaše komentáře :-)