my zelné saláty v jakékoliv podobě máme hodně rádi
a nejen teda saláty
zelí máme rádi i jak přílohu
a nebo v podobě zelňačky
či jako náplň do závinů nebo slaných buchet
dneska si spolu napíšem právě recept na salát na zimu
ale na ten bez zaváření
potřebovat budete :
1,5 kg bílého zelí - nakrouhat
0,5 kg mrkve - nastrouhat nahrubo
0,5 kg papriky nakrájet najemno
0,5 cibule nakrájet na jemné proužky
1/2 Deka / na nakládání/
2 dcl octa
1 dcl oleje
20 dkg cukru
asi 4 dkg soli / dle vaší chuti/
trocha mletýho pepře
vše smícháme ve velké míse včetně DEKA které tam nasypeme
a nic navaříme
v míse chvíli promačkáváme
než začne zelí pouštět šťávu
a pak už jen naplníme do sklenic
a dobrotu máme hotovou
a zásobu vitamínu zároveň taky
pak už jen naplníme do sklenic a zavíčkujeme
tak třeba to zachutná i vám
a vy mějte krásný večer
a zítra zas ahojda
Ahoj Verunko,dík za skvělý recept ten určitě udělám.Kolik je z této dávky asi sklenic.Dopoledne u nás pršelo po obědě přestalo,ale byla pěkná zima.Přeji krásný večer.Iveta
OdpovědětVymazatIvetko ahoj, my z toho udělali 5 velkých a jednu malou skleničku nafest namačkaných, u nás už taky neprší, ale fouká a je tak zima, mějte doma pěkně v teple pěkný večer
OdpovědětVymazatVy budete hodně zdraví.Taky jsem ráda dělávala různé saláty,ale když jsme jen dva(a ovoce a zeleninu miluji jen já)nemá to cenu se s tím dělat.
OdpovědětVymazatEvi ahoj, tak my zeleninu můžeme všichni akorát mamina většinu syrového ovoce nemůže kvůli alergii, ale jako kompot nebo upečený v buchtě už jí to nevadí,měj hezký den, u nás už zas poprchává
VymazatJá mám saláty ráda úplně všechny a tento taky znám, je dobrý. Vůbec, já a dcera jsme kozy a spaseme kde co. U nás včera trošku sprchlo a taky mě trošku zmoklo už skoro suché prádlo, to jsem moc ráda nebyla, tak ještě s ním honem do koupelny a tam už neprší. Dneska se to venku taky pěkně mračí, tak uvidíme, co si počasí pro nás připraví. Docela bych se šla podívat na houby, mohly by nějaké být, až jak se bude chtít dceři, no uvidím. Letos nemám žádné šípky, každý rok si nasuším a letos je nevidím nikde kde bývaly. Mávám od Ještědu, Věrka.
OdpovědětVymazatVěrko ahoj, ty my jsme včera prádlo stihli sebrat těsně před deštěm, ale taky nebylo úplně suché, i dneska je u nás zamračeno a zas už poprchává, ale naši mají hodně práce, výplaty a dépéháčka a tak se u nás dneska bude pracovat doma a ne venku,u nás je šípků hodně, ale my zas měli míň švestek a ty co byly tak byly skoro všechny červivý, potvory jedny, tak se mějte doma moc hezky a ahojda
VymazatVeru děláme asi podobně samotné zelí, jestli se nechá asi 14 dní v pokojové teplotě a pak třeba do sklepa? a tepelně se to neupravuje, ne? Toto dělám podobně z toho co zrovna je v picles nádobě, to máme rádi, i červenou řepu apod.
OdpovědětVymazatMějte fajn den, mělo být krásně ale jaksi se tu mračí tak uvidíme. Aťka
ˇAtko ahoj, tahle se taky nezaváří, ale nám moc dlouho nevydří, protože brzy ho vždy sníme a děláme zas nové, mějte se doma taky príma a u nás sluníčko není a poprchává
Vymazat