dneska jsem tu s prima nápadem na oběd
a tím jsou zapečené kotlety 
a i když nadpis vypadá hodně dlouze a složitě
tak to zas žádná věda není
potřebovat na ně budete :
jasně že kotlety
pak kousek nivy
kousek eidamu
cibuli
hořčici
olej
sůl, pepř
grilovací koření
a provensálské koření
a jdeme vařit :
nejdříve si v mise rozmícháte pár lžic oleje se lžící provensálského koření
pak kotlety nakrájíte asi na 1 cm plátky a jenom úplně malinko naklepete
lehce je osolíte / ještě pak budeme dávat nivu, tak aby jste je nepřesolili/
opepříte
a poskládáte do té mísy s okořeněným olejem
a necháte aspoň hodinu odležet
/ my necháváme přes noc/
pak kotlety z mísy vyndáte
potřete hořčicí
pokladete půlkolečky cibule
posypete nahrubo nastrouhanou nivou
a nakonec posypete nastrouhaným eidam
který jste promíchali s grilovacím kořením
a dáte do pekáčku
který jste trochu pokropili olejem
péct zahryté na 180 asi na 45minut
a dle potřeby případně malinko podléváte 
a pak pečeme bez víka chvilenku se zapnutým grilem
a je hotovo
my tyhle kotlety máme nejraději se šťouchanejma bramborama
nebo s kaší 
tak a to je všechno
tak ať chutnají i vám
a v sobotu si napíšeme ty pudinkové řezy
myslím,
že vše potřebné na ně budete doma mít
a tak si akorát kupte ten lepší puding od Oetkera /ten asi za 14 korun/
příchuť takovou jakou máte rádi
my to děláme nejčastěji pro taťku s čokoládovým
a pro mě s pistáciovým pudinkem
tak jo mějte prima večer a zítra zas ahoj
Žádné komentáře:
Okomentovat
♥ Všem děkujeme za vaší návštěvu a děkujeme také za Vaše komentáře :-)