tahle období
která je možno nazývat podle ovoce mám moc ráda
v jahodovém čase jasně vedou kynuté knedlíky
a košíčky s jahodama
a v tom současném třešňovém období
kromě bublaniny to jsou i tyhle mufinky
tak třeba zachutnají i vám 
potřebovat na ně budete :
20 dkg hladké mouky
10 dkg cukru krupice
1 vaničku měěkého tvarohu
2 vejce
1 vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
1 dcl oleje
a samozřejmě a to hlavně třešně
tyhle jsou poctivě ode mne trhané
ale je to fušky vám povím nenacpat všechno co utrhnu jen do pusy
ale poctivě se dělit o to natrhané i s mísou 
a jdeme kuchtit :
Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny
/kdo chce může vyšlaht bílky zvlášť, ale není to nutné/
Přidáme olej, mouku, měkký tvaroh a prášek do pečiva
a vše dobře promícháme
těsto plníme do papírových košíčků / či formy/
my raději pečeme do košíčků / ty se nemusí pak umývat/
a dáváme je teda po dvou do sebe
takže do košíčků dáme lžíci těsta
pak vypeckované třešně
a zas lžíci těsta
a navrch třešínku / i když ona stejně většinou se pak vpeče dovnitř /
/
a pečeme na 185 asi 15 minut
no a je hotovo
a z tohodle množství uděláte 10 velkých mufin
a tyhle mufinky jsou díky tvarohu pěkně vláčné a nejsou suché
takže krásně " lezou do krku " a ani je nemusíte ničím zapíjet
tak třeba zachutnají i vám
mějte moc hezké odpoledne
u nás je opět plné černých mraků a občasných kapek
Žádné komentáře:
Okomentovat
♥ Všem děkujeme za vaší návštěvu a děkujeme také za Vaše komentáře :-)