neděle 17. ledna 2016

Jablečná buchta - černá



tak ta naše slepičí prdelka už vám ukázala
jakýže to budeme dnes mít sladký recept




myslím,
že spousta z Vás tuhle buchtu taky zná
a vy co ji neznáte s jablíčkama
tak ji možná v malé obměně pečete s cuketou


já jsem si ji kdysi dávno opsala
taky z rukou psané kuchařky Radkovy maminky
ona byla také výtečná kuchařka
a povím Vám
že bych si moc přála
mít právě tu její rukou psanou kuchařku
ale bohužel to nejde
Radkova maminka tu s námi už víc jak 10 roků není
a kde je té kuchařce konec nikdo neví


tak aspoň něco málo v podobě tohodle receptu
po ní
kromě vzpomínek
máme





vše smícháte najednou v míse
já přidávám ještě rozinky
a někdy vanilkový cukr nahradím skořicovým

hmotu nalijete na plech vyložený pečícím papírem
a pečete asi 20 minut na 180


máslo na polevu opatrně rozpustíte v rendlíku
přidáte cukr a kakao
a mícháte do rozpuštění cukru
ale nesmíte vařit
srazilo by se vám to

a ještě TEPLOU polevu nalijete na TEPLOU buchtu

opět je to buchta z kategorie " mokrých"





necháte vychladnout
a honem si pospíchejte ukrojit pro sebe
jinak na Vás nezbyde

já do dortové formy pekla z poloviční dávky


Very si vystřihla srdíčko z papíru
a
s pomocí jeho a cukřenky
nám buchtu posrdíčkovala




mějte hezkou neděli

/ brzy si spolu upečeme chlebové placky s nivou /


Žádné komentáře:

Okomentovat

♥ Všem děkujeme za vaší návštěvu a děkujeme také za Vaše komentáře :-)