úterý 30. ledna 2024

To jsem tomu dala

 s tím pečením z kynutého těsta

to jak jsem psala

že z kynutého těsta peče mamina nejvíc od podzimu do jara je pravda

ale jen poloviční

platí totiž jen pro sladká těsta

ale to já tele už nenapsala 😁


mamina totiž z kynutého těsta peče pravidelně každou neděli

a to rohlíky, housky

nebo do to toho těsta rovnou zabalí párky

no a máme párky v rohlíku

jo a v neděli jsme ještě měli závin se zelím a uzeným masem


těsto si mamina vždycky pěkně ručně zadělá než jdeme na procházku



a když se pak vrátíme tak může rovnou péct

no a teď v neděli byly rohlíky




a vy mějte prima úterý

sluníčko už svítí

a nás dneska čekají teď dopoledne okna a záclony 😁


tak ahojda



sobota 27. ledna 2024

Makový závin

 z kynutého těsta mamina peče od podzimu do konce zimy docela pravidelně

pak přes léto už jen vyjímečně

a k pravidelným zimní dobrotám patří i závin

pečeme ho jak makový 



tak i tvarohový

a protože jsem sem recept na tenhleten asi nedávala

tak vám ho napíšu


na dva kusy potřebovat budete

280 g hladké mouky

20 g rozpuštěného másla

1 žloutek

15 g droždí

1 lžíci cukru

špetku soli

100 - 150 ml vlažného mléka


klasicky si uděláte

kvásek

a pak zaděláte těsto

necháte hodinu v teple kynout


po vykynutí těsto rozdělíte na dva díly

vyválíte placky

potřete náplní

a zavinete a necháte ještě asi 20 minut kynout

pak potřete vajíčkem

a pečete na 170 asi 30 minut



Tak dobrou chut




čtvrtek 25. ledna 2024

A opravdu musím

 jít ven čůrat

mně se ale ven ani trochu nechce

klouže to tam

fouká vítr

a tady v kutlošku na gauči mi je tak doobře




nakonec jsme ji teda přemluvili

ale venku to vzala hopem

a už si zas užívá na naše lenoška na gauči


Mějte prima čtrvrtek

a já dnes jedu vlakem 👍



pondělí 22. ledna 2024

Ani dneska

 Jsme nevynechali procházku

sice už byla bez sluníčka

ale i tak to bylo prima 🌲🌲🌲

sněhu máme pořád hodně

a tak jsme si užívali










a doma pak hodně a ráda maluju

však když si můžu přát co bych chtěla

tak vždycky to právě pastelky vyhrajou

když já jich mám fakt velkou spotřebu


jo a včera jsme měli k obědu hovězí na divoko



a vy se mějte moc hezky

a ahojda ❤️

a já jdu malovat



sobota 20. ledna 2024

Stihli jsme

 Toho dneska dost

kromě dlouhé procházky

jsme zajeli i nakrmit kačenky k nám na řeku

a bylo to prima  ❤️













Jo a k obědu jsme měli přírodní kuřecí se sosíkem a kaši


a k večeři máme bramboráky


a vy mějte pohodový večer

a ahojda ❤️




čtvrtek 18. ledna 2024

Předevčírem

 to když u nás bylo tolik nového nadýchaného sněhu jsme nemohli chybět venku

a protože na pastviny bychom nedojeli

měli jsme totiž strach abychom nezapadli

vydali jsme se proto do parku

tuhle jeho odlehlou část máme taky moc rádi

jediné co se zde bojíme je pouštění Barušky navolno

a povím vám

ještě že jsme ji nepustili

potkali jsme totiž lišku

a to by byl teda rachot















a k obědu jsme dneska měli vepřové nudličky po italsku


a vy se mějte hezky 

a ahojda ❤️