Přesně takovéhle bude moje dnešní povídání
♥
Přeji Vám všem moc hezké nedělní ráno
u nás je plné sluníčka a docela i zimy
Baruš z venku pospíchala zpátky do teplíčka co ji paciny stačily
a já vlastně taky
♥
v pátek večer si Verunka četla
opět to byla jedna z knížek po mně
tahle poslední co jí zaujala se jmenuje Devět tisíc dnů
i já ji měla moc ráda
a dost často jsem se k ní vracela
ale to už je pěkně dávno
pak se kdovíjak přestěhovala k ostatním knížkám do sklepa
a já na ní úplně zapomněla
♥
až v týdnu když s ní Very přišla domů
se opět vrátila i do mého života
a to způsobem zcela náhodným
Very při jejím čtení našla malinkatý lístek
a s ním v pátek večer za mnou přiběhla se slovy
mami koukej co bylo v té knížce
♥
a on to byl recept
recept na babiččin perník
který já už jsem dávno " oplakala"
a moc mě mrzelo že ho nemám
v té knížce byl asi tak dobrých 25 roků
přesně si pamatuju na chvíli
když jsem si ho od babičky v její kuchyni opisovala
♥
a proč z něj mám takovou radost
protože to je perník mého dětství
a protože ho pekla moje babička
je to takový ten poctivý perník dávných dob
a my děti jej milovaly
♥
pamatuju na jeden z mnoha dní
když jej babička zrovna pekla
bylo to zkraje prázdnin
a my si s dětmi hrály tady u nás na louce
na šňůrách na prádlo jsme měly postavený stan z dek
před ním plechovou vaničkou na koupání
a doma čerstvé vysvědčení z první třídy
venku bylo opravdu moc hezky
a babiččino okno z kuchyně bylo otevřený dokořán
a v tom mi Pavlík K. povídá šišlajíc svým bezzubým úsměvem
Tvoje babička peče zas ten dobrý perník
voní to až sem
dá nám ho zas
dala
dala každému kus velký jak cihlu
a my spokojeně baštily
a k tomu jsme dostaly ještě v černém hrnci šťávu
a tu jsme si nabíraly do hrníčků sběračkou
po louce jsme běhaly bosy
v ruce ten babiččcin ještě vlahý perník
a byly jsme tak šťastný
jo to byla romantika
♥
a ten perník
tak na něj máte recept tady
jen je na trochu větší množství
to víte nás dětí co jsme si spolu hrály bylo hodně
bylo čtyři
a to už jsme něco snědly
Recept :
1 kg hladké mouky
2,5 prášku do perníku
9 dcl mléka
45 dkg cukru krupice
8 lžíc oleje
2 vejce
3 lžíce medu
2 lžíce kakaa
/ na vánoce rozinky /
mouku smícháme s práškem ,kakaem a teplým mlékem
ve kterém jsme rozmíchali vše ostatní
nalijeme na vymyzaný a vysypaný vyšší plech
/ já dala pečící papír/
a pečeme na 180 asi 35 minut
♥
pamatuju
že tenhle perník s námí jezdil v plechové doze i na všechny naše výlety
a jezdil s námi i na návštěvu do Hradce za starou babičkou
a byl to i ten perník
který jsem měla ráda s hrnkem čaje
když jsme přišla vymrzlá v zimě z venku
no prostě byl to perník mého dětství
♥
a tak se vám asi nebude zdát divné
že ještě v pátek večer
to už bylo něco po deváté -večer
jsme honem běžela do kuchyně
a aspoň na malý plech si kousek toho perníku musela upéct
jen ty rozinky
které my jsme v něm mívaly jen na slavnostnějí dny a na vánoce
jsem si přidala
i když důvod jsem vlastně měla
pro mě byl pátek slavnostním dnem
po dlouhatánské době
se mi vrátilo něco v což jsem už ani nedoufala
a není to jen jeden starý lísteček s receptem
je to něco mnohem víc......
♥
a my všichni od nás z hor Vám přejeme co nejkrásnější neděli
Žádné komentáře:
Okomentovat
♥ Všem děkujeme za vaší návštěvu a děkujeme také za Vaše komentáře :-)