doma to voní po .....

taky máte určitě rády všechny ty vůně domova

vůně domácí pohody,

dobrot vařených s láskou a něhou

nám dnes po ránu doma zavoněla vanilka a citronová kůra

a to spolu s třešněma koupenýma včera na trhu

mamina zamíchala do její nadýchané a přesto vláčné bublaniny

voní nám to tu i po čarovné vůni divokého koření, vínu a zelenině

a tak právě dovařené hovězí masíčko budeme mít na divoko s bramborovou kaší

a jako voňavá tečka

která nás teď doprovází téměř každé druhé ráno

je lák na okurky

jejda to štiplavou vůni koření, octa a kopru bych mohla čuchat pořád

hned si dokážu představit všechny ty dobroty ke kterým naložené okurky patří

a protože okurky ve skleníku se snaží a stále vypadají dost dobře

tak je jasné, že nás tahle vůně bude doma doprovázet ještě dlouho

a kdyby jste nevěděli co vařit

tak my včera měli smažený květák s barmborem a rajčatový salát

a zítra to bude rizoto

a po neděli to určitě budou kynutý knedle s borůvkama

protože na trhu jich měli včera dost a i cena byla příjemná

a tak k tomu určitě přidáme i borůvkový koláč

a vím podle sebe

že ani vy teď určitě nemáte tolik času na šmodrchání a čteníčko

a tak jsem aspoň malinko čteníčka pro zasnění na dnešek pro vás nachystala :

Maminka jako rozená kuchařka považovala jídlo za důležitou součást každodenního života a věnovala mu velkou péči.

V jídle byla určitá pravidelnost, třeba v sobotu jsme vždy mívali budhty nebo koláče a nebo placky a jejich vůně prolínala se celým domem.

Když u nás byla na léto chasa kažsdý den musela připravovat oběd pro 8 až 10 lidí.

Dokázala sestavit pestrý a chutný jídelníček.

Můj otec měl nejraději hovězí maso s rajskou omáčkou a knedlíkem , protože mamionka dovedla dát omáčce výtečnou chuť.

A tak nebylo divu, že na každé jídlo od ní jsme se moc těšili .

/ Jiří Šimon Ukradený domov a kdo jste ještě nečetl, určitě tak udělajte, tak knížka si to zaslouží/

mějte moc krásný

láskou, štěstím a domácí pohodou provoněný den