tohle jídlo je u nás doma hodně oblíbené
a do naší rodinné kuchyně ho donesl taťka
vařila ho u nich babička ve Voletinách
potřebovat budete :
1 menší kuře
balení makaronů nebo špaget
4 větší rajčata
2 barevné papriky
cikánskou omáčku
směs italského koření na těstoviny / má Vitana/
sůl
pepř
olej
na plátky nakrájený uzený sýr
když vám to vyjde tak si kuře uvařte den předem
a pak druhý den
nejdřív si dáte vařit vodu na makarony nebo špagety
a ty pak v osolené vodě uvaříte né úplně do měkka
budeme je ještě zapékat, tak aby pak nebyly moc měkký nebo na kaši
pak si na oleji na pánvičce lehce ve vlastní šťávě podusíte pokrájená rajčata a papriky,
které osolíte a opepříte a přidáte to koření
pak když máte do poloměkka hotovo
tak přidáte cikánskou omáčku
nebo pálivý kečup podle vaší chuti
a nakonec už do odstaveného přidáte na kousky natrhané to kuřecí maso
a základ máte hotový
a jdeme to dodělat
na dno zapékací mísy nebo pekáčku
dáme nejdřív tu směs
na ni pak ty makarony
a navrch uzený sýr
a celé to jako umáčkneme
to aby ta šťáva z toho masa se dostala pěkně skrz ty makarony
a dáme zapékat na určitě 200 stupňů dokud sýr nebude růžový
a pak už jen netrpělivě čekáme
až to malinko vychladne a my budeme moc dlabat
a protože i na chatě vaříme denně
tak ve frontě na zveřejnění už čekají další tři recepty
a já mažu sebrat prádlo
protože se u nás nějak moc rychle zatahuje
tak abychom ho nemusely znova sušit
a vy mějte moc krásný pátek a zatím ahoj
ještě bych vám chtěla na ráno napsat o tom šmodrchání
tak snad to dnes ještě stihnu
tak zatím ahooj
a už nám vykvetl i tenhle fialkový hyacint
Žádné komentáře:
Okomentovat
♥ Všem děkujeme za vaší návštěvu a děkujeme také za Vaše komentáře :-)