květákovou polívku jsme měli tuhle k obědu 
a i když taťka si ji chce dnes k večeři zopakovat - má ji moc rád
pořád mamině zbyla celá půlka květáku
na oběd by to bylo už málo
a tak v neděli udělala k večeři tyhle květákový placičky
i ty máme moc rádi
a tak třeba zachutnají i vám 
potřebovat na ně budete:
půlku květáku
5 dkg šunky
10 dkg uzenýho sýru
1 vejce
pažitku
hladkou mouku
sůl, pepř, kari koření
strouhanky
olej na smažení
a jdeme kuchtit 
květák si uvaříte v osolené vodě do víc jak poloměkka
ale ne úplně zas do měkka
uvařený si ho pak v misce pošťoucháte nadrobno
přidáte vajíčko, pokrájenou šunku i sýr, pažitku, sůl peř a malou lžičku kari koření
a dle potřeby hladkou mouku - nám stačila asi lžíce a půl
a vypacujete rukou hmotu tak akorát hustou,
aby šly tvořit pěkně ty řizečky
obalíte je ve strouhance
a smažíte z každé strany asi 5 minut do zlatova
no a máte hotovo 
mně chutnají jak teplé, tak i studené
uvařeno pro dnešek teda máme 
a určitě ne naposled
receptů s fotkama co čekají na zveřejnění mím víc jak dost
a my tu dnes máme sluníčko
ale zas fouká docela silný studený vítr
a tak nejen, že to je venku na mikinu i tepláky
ale i si v chatě topíme
a jak to je příjemné když se přijde z venku
a protože Baruška před chvílí usnula
tak já beru háček a tu dobu co bude spinkat využiju ke šmodrchání
a vy se mějte moc hezky
a já se zas brzy ozvu
a už nám začaly kvést první pivoňky
Žádné komentáře:
Okomentovat
♥ Všem děkujeme za vaší návštěvu a děkujeme také za Vaše komentáře :-)