tak tenhle recept jsem vám už dávala někdy vloni 
je to taková naše oblíbená občasná stálice 
doposud jsme to ale vždy pekli jen v troubě
a když si mamina minulý týden kvůli nákupu
plánova jídelníček na další dny
tak si vzpomněla právě i na tohle jídlo
původně mělo být s bramborovou kaší jako hlavní oběd
pak ale taťku napadlo
že bychom si to mohli udělat v sobotu k večeři a že to zkusí úpéct na grilu
a tak se taky stalo
akorát to nepekl přímo na roštu
ale dal si na něj nejdřív ten grilovací alobal a na něj ještě pečící papír
a na to teprve maso
a zadařilo se mi na jedničku
a kdo jste tuhle dobrotu u mě v archi ještě nenašli
tak tady je slíbený recept :
vepřové mleté maso / pro nás stačí půl kila máme toho až až/
dvě střední cibule nadrobno pokrájené
4 stroužky česneku
1 vejce
směs koření na kebab a směs koření čubricu
trochu strouhanky
sůl
pálivý kečup
a silné grilovací špejle / ty nehoří tak rychle a brzy jako ty normální/
v míse dobře uhňácáme maso, vejce, cibuli, prolisovaný česnek , obě směsi koření / asi po lžičce/
a dle chuti sůl
když už nám to pěkně drží u sebe a lepí 
tak mokrýma rukama na ty špejle tvarujeme válečky a ta pak lehce obalíme ve strouhance
a vymácháme v misce kde máme ten pálivý kečup
a je připraveno
a péct grilovat 
mamian nám k tomu dělá buďto tzaziky omáčku a nebo jagurtovou s pažitkou
a s obouma to chutná náramně dobře
tak jeden recept jsme si napsaly
a já jdu dohánět další slíbené články
když mě ten blog včera tak pozdržel 
tak zatím ahoj a mějte se prímově
dnes aspoň u nás příjemně chladněji
Žádné komentáře:
Okomentovat
♥ Všem děkujeme za vaší návštěvu a děkujeme také za Vaše komentáře :-)