jahodové cupcakes - recept

a tuhle dobrotu Vám dlužím už od minulého týdne a tak jdeme na ní právě teď

na těsto budete potřebovat :

3 vajíčka

3 lžíce polohrubé mouky

2 lžíce cukru krupice

1,5 lžíce oleje

1/3 prášku do pečiva

špetku soli

a papírové košíčky

klasicky ušleháte z bílků a soli sníh

žloutky ušleháte s cukrem do husté pěny

přidáte olej a ještě chvíli šleháte

pak přidáte mouku s práškem do pečiva

a lehce vmícháte sníh

a plníte do košíčků

my dáváme vždy dva do sebe a na cupcakes používáme ty menší než na klasické muffiny

takže do košíčku dáme trochu těsta

přidáme jahody

a čokokousky / mají v Lídlu/

a navrch zas dáme trochu těsta

a dáme na pár minut péct na 180

je ale potřeba to hlídat, je to fakt upečené do růžova za chvilenku

a krém můžete udělat jakýkoliv

my minulý týden měli klasický pudinkomáslový

/ uvaříte hustý pudink, necháte ho vychladnout a mezitím si ušleháte máslo s cukrem a pak do něj zašleháte ten vychladlý pudink /

no a můžete zdobit

a místo jahod můžete dát borůvky , ostružiny, maliny, prostě co kdo máte rád

a my máme v lednici koupený mascaropne a já už vím,

že zítra budeme mít Tiramisu poháry,

který jsou taky moc dobrý

ale o tom zas někdy příště

tak dobrou chuť a já se zas navečer ozvu

a ahoj a je už pátek a tak to je prima