živánská pečeně recept

a jsem tu s dalším z receptů od nás

je to zas taková rychlovka na přípravu a navíc stačí vám k tomu jen jedna mísa, prkýnko a kudla

a víc nádobí při přípravě tohodle jídla neušpiníte

a to taky není k zahození

určitě podobná jídla taky znáte

tak tady je naše verze

potřebovat budete krkovici

syrové brambory

cibuli

sůl, pepř

olej

koření na farmářské brambory

a směs koření na vepřové maso / obojí koření je od Vitany/

alobal a pečící papír

nejdřív si připravite alobaly podle počtu hladových

namina ho dává dvojitě to aby ji neprasknul a pak to dobré z něj nevyteklo

a tam co pak bude dávat to maso

tak ještě dá kousek pečícího papíru

a tím zabrání, že se ji nic k tomu alobalu nepřilepí

nejdří si oloupeme brambory a nakrájíme na větší kousky

nakrájíme na osminky cibuli

vše dáme do mísy

osolíme

a posypeme to kořením na farmářské brambory

zakápneme olejem a důkladně vše promícháme

a rozdělíme na jednotlivé alobaly

pak si pokrájíme na kousky maso

a zas dáme do mísy

osolíme opepříme a přídáme koření ne vepřovou pečeni

zas trochu zakápneme olejem

dobře promícháme

a dáme na ty brambory s cibulí co už máme na alobalu

a každý alobal dobře zabalíme

mamina to dělá jako do tvaru měšce, takže má všechen alobal naohýbaný nahoru a tam utažený

jednotlivé balíčky dáme na plech a pečeme v troubě něco přes hodinu

prostě než co vám změkne maso

a pak ještě balíčky zvrchu opatrně otevřeme

a necháte ještě pár munit dopéct pod grilem to aby vám to udělalo takové to opečené

no a pak už jen musíte chvíli vydržet než to aspoň malinko vychladne

a to vám povím to jdou pěkná muka

voní to už po celém bytě

a vy můžete na to jen koukat, protože to jíst nejde , jak moc to je horké

fotku upečeného nemám

nejdřív se z toho kouřilo, tak to fotit nešlo

a pak když už se z toho nekouřilo, tak jsem se do toho pustila

a pak už zas nebylo co fotit

tak snad někdy příště

takže slíbený recept jsem vám už teda teď napsala

a já jdu omrknout co vám ještě dlužím

tak zatím ahoj

a u nás už normálně prší, no tedy žádná sláva

a o sluníčku si můžem leda tak nechat jen zdát

tak ahoooj