Psaly jste mi o recept na ty naše croissanty a tak jsem tu s ním
víkend je přede dveřmi a tak se vám ten recept bude třeba hodit 
tahle dávka je na šest croissantů
a tak si ji když tak vynásobte podle počtu vašich strávníků
takže potřebovat budete na těch 6 " rohlíků "
20 dkg hladké mouky
5 dkg másla
1 žloutek
špetku soli
asi 100 ml mléka
1 dkg druždí
1 kávová lžička cukru / do kvásku/
z části mléka, cukru a droždí uděláte kvásek a necháte ho vykynout
a pak z toho kvásku a všeho ostatního zaděláte těsto a zas necháte vykynout
a pak ten vykynutý bochánek rozválíte na kulatou placku
tu rozdělíte na 6 trojúhelníků
naplníte je nugetou
svinete
potřete vajíčkem
posypete plátky mandlí
a pečete na 200 asi 20 minut
tak ať vám taky chutnají
jo a jsou dobrý i se džemem
a nebo když jako náplń dáte pár kostiček čokolády
a mějte prima den
a u nás je pěkná zima
a nemáme tu ani ň sněhu
a tak zatímco u vás chumelilo
tak nám tu nespadla ani vločka 
Žádné komentáře:
Okomentovat
♥ Všem děkujeme za vaší návštěvu a děkujeme také za Vaše komentáře :-)