byly naše včerejší housky
a že jich panečku bylo
tím že vaříme i pro pytlíkovy
tak jsme jich nakonec umotaly 21
ale ony byly takové menší, takže to nakonec bylo tak akorát
k tomu nafasovaly misku domácí lučiny s pažitkou a měli o večeři postaráno
ale houskama naše pečení určitě nekončilo
pořád nám ještě zbývala dobrá třetina těsta
a to bylo dobře,
protože mamina s ní měla určitý plán
a víte jak nakonec to těsto skončilo
ze začátku úplně stějně jako když se dělají housky
umotaly jsme dlouhé housenky
ale ty už jsme nezapletly do housek
ale pěkně kolem dokola s nima omotaly párky
a spolu s plechem housek daly péct
a tak jsme měli my i pytlíkovi navíc i párky v rohlíku pěkně po domácku
v domácím rohlíkové těstě
recept na to těsto vám můžu napsat
ale jen takový od oka
mamina už dávno na tohle pečení váhu nepoužívá
takže potřebujete :
kvásek z : hladké mouky, vlažné vody, špetky soli , cukru a droždí
a pak přidáte
opět hladkou mouku / asi půl kila/
1 žloutek
5 dkg rozpuštěnýho vlahýho másla
1 lžičku soli
a vlahou vodu na zadělání podle potřeby
a vypracujete těsto tak aby bylo vláčné, ale nelepilo
a dáte vykynout
a díky vlažné vodě co jste použili to kyne docela dost rychle
a pak už upečete buďto housky nebo rohlíky a nebo jako my včera i domácí párky v rohlíku
a k nám včera navečer nakouklo i sluníčko
asi bylo zvědavé co to od nás voní
a tak jsem ho poprosila a ono mi takhle pomohlo ke dvoum fotkám
které vypadají jako dost stejné
ale nejsou
tady na té první jsem ostřila na tulipán
a tady na té druhé na stín na zdi
a to je teď ode mne vše
my si zas po obědě vyšlápnem na chatu a už se na to moc těším
protože jestli se nám i dnes ukáže sluníčko,
tak si myslím, že by už mohlo dosvítit právě i k nám na zahradu
sice jen dolů ke skleníku, ale i tak už by to bylo prima
a bylo by to už hodně nadějné co se týká pomaličku se přibližujícího jara
tak se mějte moc hezky a ať se na vás sluníčko usmívá všemi svými paprsky
a já se vám navečer zas ozvu
a ahoooj
Žádné komentáře:
Okomentovat
♥ Všem děkujeme za vaší návštěvu a děkujeme také za Vaše komentáře :-)