thle recepty jsem vám už sem taky dávala
ale myslím
že tím dnes nic nezkazím
všude se tak nejak víc teď doma peče
a tak nebude na škodu si je připomenout
no a navíc to je pečení bez droždí
kterého je teď málo 
nekdřív si napíšem recept na šíteček plěný sýrem a špenátem
listové těsto rozkrájíte na čtverečky
a ty naplníte špenátovou náplní
a rohy přehnete k sobě
pomažte vajíčkem a dáte péct na 220 stupńů 
a špenátovu náplň uděláte takhle :
na trošce oleje zpěníte hodně najemno pokrájenou cibulku
přidáte špenát
/ my měli ten mražený, nahrubo drcený v granulích/
chvilku povaříte
přidáte česnek
trošku smetany
sýr ricotu
a sůl a pepř podle chuti
a je to
a pokračujeme :
slaný koláč z listového těsta už dobře znáte všechny
a přesto vám teď přináším na něj nový recept
teda jen na tu jeho nápň
maminu napadlo udělat ji tak jako pizzu
a tak vyválené těsto naplnila pro tentokrt takhle
rozkvedlala tři vajíčka
do nich dala 3 lžíce smetany a 1 lžíci olivového oleje a zas to chvilku kvedlala
pak tam mamina přidala nakrájený nakládaný sušený rajčátka
nahrubo nastrouhanou mazzarelu
trošku pokrájenýho proschuta
malou lžičku koření na pizzu
a dost potrhané čerstvé bazalky
osolila a opepřila
a nakonec to posypala strouhaným parmazánem
a pak už klasicky upekla
a fakt to byla hodně velká dobrota 
a do třetice :
slané mufiny z listového těsta
a jak na ně
z listového těsta vykrájíte kolečka
dáte do košíčků
a propícháte jen vidličkou
lžičkou dáte náplň
a tu si uděláte takhle :
v hrníčku smícháte
vajíčko
trochu pokrájené šunky
trochu sýra / my dáváme goudu/
lžíci smetany
pažitku
trochu pokrájené červené papriky
sůl a pepř
nakonec to v košíčkách posypete parmazánem
a pečete na 200 stupňů 15 - 20 minut
tak třeba se vám bude něco z toho hodit
a venku je hezky
tak pádíme tam k nám na kopec za město
a vy mi na sebe dávejte pozor
a pak vám ještě musím napsat jak to je stím naším bubáčkem
Žádné komentáře:
Okomentovat
♥ Všem děkujeme za vaší návštěvu a děkujeme také za Vaše komentáře :-)